1.
原料：江米面５００克，麻仁５０克，砂糖５０克，淀粉２０克，小
苏达２０克,冷水３５０克
2.
制做：将江米面倒盆内，将淀粉擀细掺在一起，同时放入小苏达，砂
糖，加水２００
克和匀成硬的面团，将和好的面团搓条揪成小剂，将剂包入豆沙馅捏
成圆形，均匀的
沾上一层麻仁，将油烧至６０－－７０度时即可下锅炸，浮起表面呈
枣红色即可出锅。
注意：用一两白糖和成冷水再和面，
原料：江米面５００克，麻仁５０克，砂糖５０克，淀粉２０克，小
苏达２０克,冷水３５０克
2.
制做：将江米面倒盆内，将淀粉擀细掺在一起，同时放入小苏达，砂
糖，加水２００
克和匀成硬的面团，将和好的面团搓条揪成小剂，将剂包入豆沙馅捏
成圆形，均匀的
沾上一层麻仁，将油烧至６０－－７０度时即可下锅炸，浮起表面呈
枣红色即可出锅。
注意：用一两白糖和成冷水再和面，
