学厨快2年了，苏州待过，现在天津炒菜，刚入厨房的时候傻乎乎的任人摆布干完活就知道坐着抽烟发呆想这想那，按步就地的上班下班持续克大概半年多，我也不知道哪几个月如何过去的，就是说不出的感觉，不知道你们有吗。

打荷，配菜，凉菜，炒菜，就做过这几个部门待过，其他的没有，刚学的时候1500一个月，4个月后2500，1年后当配菜老大4000，现在炒菜4500，跟了一个师傅挺好的。

实际操作远比想的好，因为只有做才能摩擦出许多的想法，刚切菜的时候手不知道切了多少次，根本停不下来，腿部一下全部是油和黑东西，我想你们都有过的吧哈哈，明天更新，放几个菜品

你要感谢那些肯教 肯带你的师傅 我刚入行三个月 没有遇到好师傅挺苦逼的 过段时间去大店了

不错，

这都是你做的啊

店里有出新菜了，晚上放图

第二个是什么菜？

没什么想说的吗朋友们

学厨这么久了，早上9点上班，下午2点下班中间休息2个半小时，有时值班可能中间都在忙，忙完就吃饭，备战晚上的客人，厨师这行心态没摆正，没有目标的话很难混的好。

餐饮的兄弟们一起来瞎侃啊😊