一年一度的打月饼开始了

每年一过农历七月十五，杜发禄月饼铺就早早地开张了。老百姓们就觉得自己做的比买的“吃出”，从月饼铺买上面、糖和油（有的是自己带过来的），为的就是老杜这儿的手艺好。今天看见有老两口自己亲自动手做“月光”，里面包着自己拌的馅儿，很精致，吸引了其他打月饼的顾客。老两口说，做的五六个“月光”除了给子女们每家一个，还给每个亲家一个。老太太自己用纸剪了一个空心“月”字，铺在“月光”上面，再撒些芝麻，取下空心字后，再配上两枚香菜枝，把用红色汁液泡过的杏仁镶嵌到香菜叶上面。一个做工精致的“月光”就完成了。