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【十月修身之菜】

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[皇城东|第一饭店]---全聚德,https://tieba.baidu.com/p/3808749245
我也吃回烤鸭,哈哈先开为敬


1楼2017-09-19 12:03回复
    【与二哥同自福建归京,偌大城东之中,全聚德以第一酒家之称著名。浙江福建一行数日,虽不惧操心劳神,可吃惯了京味,终归浙闽口味不大对路,入胃都觉吃不大消。待时辰到了,拖着载珩出了衙门直往全聚德,初次无心挑剔雅座之位,由跑堂引着随意坐于一桌。催促载珩道】
    这一趟公差走得虽是不累,可是真真儿叫我五脏庙府受了些苦头。今儿点菜一事就交与你了,地道京味可是想煞我了
    @愛新觉罗载珩


    2楼2017-09-27 18:05
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      【多年常与载珩同道吃喝,以往点菜多为由我大包大揽,今日全数交与他,听其所点菜式,皆为京味之佼者。连连点首,继而吩咐小二前去备菜】
      此一行不乏所见所学,可整日江淮菜式太过清淡食起确是无味。今儿所点菜式不错,如此一看点菜一事,你已然青出于蓝出师了


      4楼2017-10-21 20:28
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        【载珩提起湖南一行,才记起在湖南地界没少让奉黎那小子拉着吃名菜剁椒鱼头,除了辣味正宗之外,倒未有甚多感。与奉黎一道出游不需多加思量,吃穿用度全权由他。与载珩一道便大有不同,虽也不需操心太重,然吃食一事上皆依随由我】
        成啊,日后同你走上一趟,遍尝各地美味,也算快哉


        6楼2017-10-22 12:10
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          【早闻全聚德的烤鸭皮脆肉嫩鲜美酥香,不多时即有大厨推着烤鸭近桌前,表上一场片鸭之技。只见大厨动作麻利,片刻工夫烤鸭已骨肉分离。持一春饼在手,提筷夹鸭肉三两蘸酱,又辅葱丝几绺一卷,入口为先】
          鸭肉肥而不腻瘦而不柴,百闻不如一尝
          【一方罢了又卷一饼,夹至载珩盘中】
          知你嘴刁手懒,别说五哥不知照顾你,试试今儿这火候


          8楼2017-10-22 16:14
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            【政事忙时各忙各的也为常事,他话中有提半年未见,听则一笑】
            此去浙江福建不过三两月,哪儿来半年一说,莫不是跟我这儿也一日不见若三秋兮?既为你兄,照拂一二则是自然
            【烤鸭入口,见载珩又添口酒,却半晌无话】
            不过一卷鸭肉,你这像是吃了卷黄莲一般,不合口?多日未见,你这口味是愈发难调了


            10楼2017-10-22 16:31
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              【持了公筷,将载珩点的几样菜式逐一往他盘中夹了一筷,立时盘中多如凸起小山。举杯向他】
              原先从不见你劝我饮酒,今日还真是大有不同。事过即该向往前看,念旧着实不为好事,这样未免太不像你,干
              【一杯黄酒下肚,过喉只觉味有不及】
              早说你想喝酒,今儿就不拉你来全聚德,该直奔酒楼去了。你点的菜,得自己添彩,盘中清了才算不拂兄长照料。旁的劳什子就随它去吧


              12楼2017-10-22 17:00
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                【不过大他几月,从不曾以兄长之姿自居,接了他卷的春饼,笑言一句】
                以往你也不够像个弟弟,今儿你我算是把兄弟做了个全套,却不怎么适应,此后还是一如往常吧
                【伴着黄酒一壶,尽了桌上菜肴】


                14楼2017-10-22 17:51
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