很多人都知道德国厨具有双立人、WMF(福腾宝或称完美福)、fissler菲仕乐三大品牌,一些网友宣称“双立人的刀、WMF的餐具、菲仕乐的锅”,乍看有点道理,其实过于笼统,本人发此贴希望不懂的朋友多了解一些,能买到自己喜欢的锅具,不对的地方请大神指出。
先说双立人锅具,国内广告做的好知道的人多,口碑也不错
如图,双立人锅具多数的不锈钢材质,而红色的是法国产的staub铸铁珐琅锅,第二排第三个里黑色不粘炒锅是意大利制造的Ballarini巴拉利尼,这两个都是双立人收购的子公司,如下图 STAUB MIYABI BSF等都是,这些子品牌也挺不错,ballarini德国意大利便宜,多数普通款四百多五百(海淘拿货价,含邮税),国内TB商卖七八百,坑
不锈钢锅具多数是三层的(外层430导磁不锈钢,中间纯铝、厘米304(18-10)食品级不锈钢),高端的Sensation系列是五层,这个系列是比利时制造的,价格很高,买的人不多
说明一点,多层锅现在已不是黑科技,苏泊尔也有5层不锈钢炒锅,而且其中还有一层是铜(铜导热性比铝还好,成本更高),那款1199元左右,论品质技压群雄,可惜是国产的,富人觉得逼格不够,而穷人买不起。
除了比利时产的,进口的还有极少数意大利产的不粘款,比如下图,挺不错的不粘锅,也是大神设计
那么问题来了,国产的怎么样?这是个好问题,18-10不锈钢的锅炒土豆丝、藕片、面条等淀粉类食物都有可能粘锅,跟品牌、质量、是不是正品无关!国产双立人锅一般售价高于苏泊尔而低于进口,很多锅组套装其实性价比很高,各种锅刀搭配,唯一的问题是普通不锈钢锅和国产的炊大皇、苏泊尔比的确没有什么实质上更好的地方,有些朋友用“用料十足、很重”来形容德国锅,问题是双立人用料更多锅更重吗?并没有!只是大牌卖得更贵,这里并不是黑双立人的意思,WMF 菲仕乐国产的也就那样,因为低端的大家都没啥黑科技,只是卖品牌!当然也是特别贵,值不值,大家自己看。
在这里说明一点,这三个正规品牌的18-10不锈钢是实打实的18-10食品级不锈钢,而一些国内品牌宣称18-10不锈钢,实际上却偷工减料的不锈钢,存在锰含量超标等问题,对人体有害,包括某两个知名大品牌的锅(以前一个客户是化学老师,他自己电解测试以后把一套锅都送人,真TM奔放,土豪就是NB,测试方法我也不太懂)
下面说一下双立人子品牌中的staub铸铁珐琅锅
珐琅锅很重,很多款锅盖底下都是丁丁设计,为了让水汽凝结在锅盖底下,然后滴回锅中锁住营养,如上图可知staub造型多样,番茄、难过、猪、鸡、牛等等都有,现在国内也能生产珐琅铸铁锅了,外形就是山寨staub的,价格两三百,我自己家也买了个山楂的番茄锅,和正版的功能上并无区别,但色彩、细节上远远不如正品华贵,有条件的当然买正品,别海淘!!!!!铸铁锅路上经常悲剧! staub虽然不算黑科技,但外形在锅中标新立异、鹤立鸡群,这家太强了,黑不动!下一家
后面WMF 菲仕乐的再下面
先说双立人锅具,国内广告做的好知道的人多,口碑也不错
如图,双立人锅具多数的不锈钢材质,而红色的是法国产的staub铸铁珐琅锅,第二排第三个里黑色不粘炒锅是意大利制造的Ballarini巴拉利尼,这两个都是双立人收购的子公司,如下图 STAUB MIYABI BSF等都是,这些子品牌也挺不错,ballarini德国意大利便宜,多数普通款四百多五百(海淘拿货价,含邮税),国内TB商卖七八百,坑
不锈钢锅具多数是三层的(外层430导磁不锈钢,中间纯铝、厘米304(18-10)食品级不锈钢),高端的Sensation系列是五层,这个系列是比利时制造的,价格很高,买的人不多
说明一点,多层锅现在已不是黑科技,苏泊尔也有5层不锈钢炒锅,而且其中还有一层是铜(铜导热性比铝还好,成本更高),那款1199元左右,论品质技压群雄,可惜是国产的,富人觉得逼格不够,而穷人买不起。
除了比利时产的,进口的还有极少数意大利产的不粘款,比如下图,挺不错的不粘锅,也是大神设计
那么问题来了,国产的怎么样?这是个好问题,18-10不锈钢的锅炒土豆丝、藕片、面条等淀粉类食物都有可能粘锅,跟品牌、质量、是不是正品无关!国产双立人锅一般售价高于苏泊尔而低于进口,很多锅组套装其实性价比很高,各种锅刀搭配,唯一的问题是普通不锈钢锅和国产的炊大皇、苏泊尔比的确没有什么实质上更好的地方,有些朋友用“用料十足、很重”来形容德国锅,问题是双立人用料更多锅更重吗?并没有!只是大牌卖得更贵,这里并不是黑双立人的意思,WMF 菲仕乐国产的也就那样,因为低端的大家都没啥黑科技,只是卖品牌!当然也是特别贵,值不值,大家自己看。
在这里说明一点,这三个正规品牌的18-10不锈钢是实打实的18-10食品级不锈钢,而一些国内品牌宣称18-10不锈钢,实际上却偷工减料的不锈钢,存在锰含量超标等问题,对人体有害,包括某两个知名大品牌的锅(以前一个客户是化学老师,他自己电解测试以后把一套锅都送人,真TM奔放,土豪就是NB,测试方法我也不太懂)
下面说一下双立人子品牌中的staub铸铁珐琅锅
珐琅锅很重,很多款锅盖底下都是丁丁设计,为了让水汽凝结在锅盖底下,然后滴回锅中锁住营养,如上图可知staub造型多样,番茄、难过、猪、鸡、牛等等都有,现在国内也能生产珐琅铸铁锅了,外形就是山寨staub的,价格两三百,我自己家也买了个山楂的番茄锅,和正版的功能上并无区别,但色彩、细节上远远不如正品华贵,有条件的当然买正品,别海淘!!!!!铸铁锅路上经常悲剧! staub虽然不算黑科技,但外形在锅中标新立异、鹤立鸡群,这家太强了,黑不动!下一家
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