时代在进步，铁锅炖加盟店也要发展，于是乎有着相同内秀的湖凸鲜深海炖锅就诞生了。
湖凸鲜海鲜铁锅炖又名为深海炖锅，以丰富的海鲜而闻名，从辅料到主料，有百分之90%以上都是海鲜。与铁锅炖鱼不同，深海炖锅以海鱼为主材料，并搭配青口、海蛎子、大虾、墨鱼、黄蛤等，可谓贝壳类海鲜与节肢类海鲜齐聚一堂。