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回复:【新手求入门】咖啡泡出来的特别淡,跟苦水一样

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我上次在星巴克臻选店听到店员说用Espresso做手冲是想折磨si自己吗……😂


IP属地:天津来自iPhone客户端16楼2017-11-14 16:57
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    星巴克意式豆,呵呵……还磨成这个鬼样


    IP属地:广东来自Android客户端17楼2017-11-14 17:52
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      豆子问题,建议去精品咖啡店买豆子,意式豆还是用意式咖啡机萃取才好


      IP属地:广东来自Android客户端18楼2017-11-16 15:06
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        我也有想去它家买豆子的念头,看来还是算了,去他家只能现买一杯解解馋。


        19楼2017-11-16 17:05
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          这个是意式的豆子,拿来手冲的话


          来自Android客户端21楼2017-11-21 12:24
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            最好找本地的精品咖啡店去试一试,感觉可以就买豆子,一般都会买咖啡豆的,然后弄个小磨,加上你的法压就足够了,也可以买那种挂耳包,自己咖啡磨了之后挂耳喝。最开始可以尝试耶加,价格大概半磅100上下,我就是处于这个最开始的状态。。。
            当然,最推荐的还是自己去找个精品咖啡店试试,然后再决定选择什么,咖啡店一般不忙的时候跟老板唠唠,询问一下他的意见也是可以的。


            IP属地:北京22楼2017-11-21 13:07
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              我喜欢喝速溶咖啡,又快又好。例如,mountain cabin的


              23楼2017-11-21 16:35
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                那个店员就是在坑人吧,哪有推荐法压壶用espresso豆的,他纯粹就是为了销量坏自己的牌子。
                起码也得推荐你去他们的臻选店。
                淘宝上靠谱的店还有不少的,fisher、微焙、青蛙烘焙……
                找他们买豆子,让他们帮你磨粉,保证比星巴克性价比高。
                当然最好还是自己花几百买个靠谱的磨然后买豆子,现磨比磨好的好喝多了。


                IP属地:福建24楼2017-11-21 16:42
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                  为这么包豆子上意式机 你们真能忽悠 staresso或者摩卡壶吧 除非有钱不在乎那你就上意式机 不过这豆子还要再磨一下


                  IP属地:山东来自iPhone客户端25楼2017-11-22 19:08
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                    喜欢酸买耶加浅烘,喜欢苦买中烘曼特宁。省心就买挂耳,帶个小手冲壶。网上找介烘焙店,算好物流时间。半磅半磅买。等喝出味道了再入坑吧!感觉烦,前期也投资不大,手冲壶还可冲速溶


                    来自Android客户端26楼2017-11-29 08:54
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                      买个半自动意式咖啡机吧,做出来的咖啡又香又好喝


                      来自iPhone客户端28楼2017-12-03 18:15
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                        这是espresso,拿来做手冲,我也是醉了


                        来自iPhone客户端29楼2017-12-07 23:56
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                          星巴克还能怎样提高卖点


                          来自iPhone客户端30楼2017-12-07 23:57
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                            你要星仰爸爸


                            IP属地:上海31楼2017-12-08 01:27
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                              试着用法压壶的时候降低冲泡时的水温在85-90度之间,浸泡时间在1-3分钟左右,调整几次,找到自己喜欢的口味。


                              IP属地:陕西来自iPhone客户端34楼2017-12-22 11:56
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