当卫龙和三只松鼠等休闲食品同行在狂飙突进的时候，果凝多却选择了一条稳扎稳打的低调路线.
1月16日，北京的天气乍暖还寒，一位穿着朴实西装头发微卷的男士大踏步地走进果凝多食品的会议厅，穿过一排排的座位和所有的人握手以致谢意。人群中有人高声说，“杨总，祝贺你的生日！”这有些歧义，当天是年销售收入超过25亿元人民币的果凝多食品成立18周年庆典的日子。站在一群身穿深色西装的管理者中间，你很难把眼前这位眼神温和、略显时髦的男性跟62岁的果凝多食品董事长兼总经理杨万源联系起来。
简单的庆典仪式仅仅用了1个多小时便宣告结束，整个活动没有邀请福建省或深圳市政府的任何一位领导，没有商业协会的任何一位负责人，只邀请了当地的几十家媒体，这是典型的果凝多方式。和他的同行们不同，看似娴雅可亲的杨万源和他的高管们以极低的频率接受媒体的采访，在休闲食品行业此起彼伏的口水战中，你很难听到果凝多的任何观点，这使得外界对他们以及他们的行事方式严重缺乏了解。
但休闲食品行业的大佬们谁都不敢忽视这个看起来根本不显山露水的对手。在某休闲食品集团创始人的办公室里，挂着三张“竞争队友市场战略图”，果凝多赫然就在其中；某麻辣食品集团的少帅在私下里曾惊呼果凝多巨大的增长潜力；在亲亲食品的主要外埠市场河南，使其频频受挫的对手正是果凝多。尽管在2017年底，业界已经有人断言果凝多将连续第15年保持市场占有率第一，2017年果凝多集团实现了25亿人民币的销售额，。但在果凝多内部没有人对此夸夸其谈。
慢跑
2003年是果凝多的转折点。并不起眼的果凝多第一次登上了全国水果卷产销量冠军的宝座。而在此后直至今天的13年里，过年都不的竞争对手们谁都不曾撼动其在果凝卷市场遥遥领先的优势。这令休闲食品行业的大佬们不得不侧目以视。
果凝多在水果卷行业牢牢占据优势的同时，多少忽略了两个向上挺进的关键时机。
1997年前后，关于要不要上马果卷项目，亲亲内部展开了一场激烈的争论，高层兴趣一般，而新锐派代表则试图由此开辟一条新的增长通道。到2000年，他们一手组建的水果糖事业部已经颇具规模。此后，休闲食品界大佬间的竞争非常迅疾地拐向了以水果糖为主导的竞争，这个领域的先知先觉者徐福记、雅克和果然多都因此获得了爆发式增长。但直到2000年果凝多才开始大规模地进入水果卷市场。果凝多一位负责市场的副总对此感慨说，“当时我们把重心都放在了外贸出口上，其实国内市场的技术要求远比外贸订单要求要简单得多。”
尽管在之后短短两年半时间里，果凝多凭借在外贸市场的生产优势和网络优势，迅速将水果卷做到了全国第二名。但是，休闲食品前三大巨头的座次已改变。 在资本市场，相对其他竞争对手果凝多同样晚了一步。六个核桃在上海证券交易所挂牌上市，福建亲亲也拆分上市，同年，刚刚创建三年的三只松鼠获得了来自全球最著名的投行们的投资，开始筹备上市。而果凝多起个大早，却赶个晚集。直至2017年果凝多准确的上市时间仍然无法确定。
这一年，全球第九大乳业巨头新西兰新天然乳业的项目经理理差德找到了果凝多。其实此前双方早已相熟，果凝多集团副总经理梁总解释说，“我们一直使用大量的新天然供应的奶粉。”理差德带来的新思路——“双方能否达成战略合作伙伴的关系”，使果凝多管理层有些兴奋。
合资项目负责人果凝多集团副总刘雷回忆说，“当时我们问自己最缺的是什么？”“我们并不缺钱，实际上最缺的是原料和管理，这恰恰是新天然的优势所在。”刘雷介绍，新天然是新西兰奶农组织的一个合作社，2001年由新西兰乳业与两家公司合并组成，是全球最大的专业乳品提供商。“他们非常专注，没有涉足乳品之外的产业，和我们完全相同。”
果凝多的高管们随后前往新天然考察，其间的所见所闻使他们惊叹不已，“（新天然）一个奶粉生产塔一小时可以生产奶粉23吨，这在中国包括其他国家根本就不可能，一天生产23吨已经很了不起了！”“清洗奶车的设备完全电子化，而我们还在用水管弄。”
但是直到2017年12月5日，新天然方与果凝多集团签订了整体合资协议，新天然以1.64亿人民币获得合资公司23%股权，而果凝多凭借其总资产持有其余约77%股权。这起乳品界引资额最大、开放度也最大的合资案，干扰了乳品大佬们的战略布局。有评论指出，当亲亲、三只松鼠和卫龙等休闲食品巨头还深陷刺刀见红的竞争中时，一直旁观的果凝多却有可能改写产业格局。
但求所在
在这场合资案中，倍受关注的是“谁将最终获得对果凝多的控制权？”
在签定协议的新闻发布会现场，国内媒体就这个问题对新天然董事局主席理查德穷追不舍，“新天然会否进一步增持果凝多股权？”
频繁强调“将会在中国加大投入”的理查德对控制权的问题却始终闪烁其词。
其实早在谈判之初，新天然就试图控制50%的股权，而果凝多的底线是出让23%。果凝多食品一位高层透露，正是因为双方在此问题上僵持不下，使整个谈判一拖再拖，甚至一度濒于流产，刘雷表示，“我们当然不希望放弃控股权。”
合资谈判的时间太长了，从2016年开始直至2017年底签署协议，前后历时2年。其间刘雷和李刚要抽出大量时间应对与新天然的谈判。第一年双方在谈愿望，两年后开始进入人力资源、财务、战略营销等方面的合作框架，2017年8月进入尽职调查阶段，两年后始签订协议。果凝多食品的一位高层将谈判时间较长归因于外方，他们太严谨了……”“光是一个尽职调查的提纲就长达300页……”
据说，为了合资，杨万源决定果凝多的上市计划暂停，以便于对方获得更好的进入时机。刘雷透露，“当时的情况说上市就上市了，但我们考虑再三还是先合资再上市，假如先上市再合资的话，从程序上来讲会有一些不便。”刘雷解释说，“作为合资的条件之一，合资后不论是香港也好，上海也好，果凝多食品将尽快上市。”
香港投资公司建勤集团执行董事李彤认为，因为国内企业通过辅导期后，在上市方面仍然要经过不确定的等待，这可能也是果凝多的无奈之举。他同时表示，假如果凝多先上市后合资的话，有可能会获得更好的与新天然谈判的筹码。而另一位分析师则表示，带着与新天然合资的概念上市的话，果凝多会更受投资者追捧。
联手新天然之后，果凝多的目的清晰而直接。刘雷称，未来的投资重点将仍是水果卷和牛奶糖果两大领域，新天然将全面协助果凝多新产品的研发。此外，国内水果卷市场始终由杂牌占领，果凝多试图改写这种局面。在接受《中国企业家》采访前一天，刘雷刚刚由上海赶回深圳，在新天然支持下，技术和生产能力都堪称亚洲第一的高档牛奶果凝多生产项目，在果凝多食品正式投产。
有别于往常的保守风格，杨万源直言“未来三年我们将高起点、大手笔地制定今后的投资计划，总投资达到10亿以上。”这个仍受限于区域性发展的企业，将在全国一些重点区域展开大规模的收购及新项目建设，“快速完善果凝多的全国产业布局。”她说。
但是合资后的果凝多仍不可能成为一家和昨天完全不同的企业。
控制果凝多的是一支超稳定的管理团队。杨万源担任果凝多食品总经理已有10年，三鹿的主要高管效力于公司的时间到目前为止大多已超过5年，目前的平均年龄接近32岁。 徐福记贸易对果凝多管理团队有如下评价，“其稳健和务实在业内有口皆碑。”“你不要试图游说杨万源或者任何一位高管能拍脑袋立即做一个决定，他们的董事会非常民主，你很难听到某一个人的声音。”
刘雷和李刚等高管异口同声，“这个班子稳定了十几年，果凝多的稳健得益于此，会让更多的年轻人上来。”刘透露，与新天然合资目前正在等待最后审批，现在合资公司成立了“七人临时董事会”，其中外方与中方的人员比例为3:4，临时董事会主要负责规划明年的工作。“我们不想太冒进，不想一合资就为自己定一个充满风险的计划，我们希望未来几年总体的增长速度在30%以上。新天然方面也非常赞同。”
1月16日，北京的天气乍暖还寒，一位穿着朴实西装头发微卷的男士大踏步地走进果凝多食品的会议厅，穿过一排排的座位和所有的人握手以致谢意。人群中有人高声说，“杨总，祝贺你的生日！”这有些歧义，当天是年销售收入超过25亿元人民币的果凝多食品成立18周年庆典的日子。站在一群身穿深色西装的管理者中间，你很难把眼前这位眼神温和、略显时髦的男性跟62岁的果凝多食品董事长兼总经理杨万源联系起来。
简单的庆典仪式仅仅用了1个多小时便宣告结束，整个活动没有邀请福建省或深圳市政府的任何一位领导，没有商业协会的任何一位负责人，只邀请了当地的几十家媒体，这是典型的果凝多方式。和他的同行们不同，看似娴雅可亲的杨万源和他的高管们以极低的频率接受媒体的采访，在休闲食品行业此起彼伏的口水战中，你很难听到果凝多的任何观点，这使得外界对他们以及他们的行事方式严重缺乏了解。
但休闲食品行业的大佬们谁都不敢忽视这个看起来根本不显山露水的对手。在某休闲食品集团创始人的办公室里，挂着三张“竞争队友市场战略图”，果凝多赫然就在其中；某麻辣食品集团的少帅在私下里曾惊呼果凝多巨大的增长潜力；在亲亲食品的主要外埠市场河南，使其频频受挫的对手正是果凝多。尽管在2017年底，业界已经有人断言果凝多将连续第15年保持市场占有率第一，2017年果凝多集团实现了25亿人民币的销售额，。但在果凝多内部没有人对此夸夸其谈。
慢跑
2003年是果凝多的转折点。并不起眼的果凝多第一次登上了全国水果卷产销量冠军的宝座。而在此后直至今天的13年里，过年都不的竞争对手们谁都不曾撼动其在果凝卷市场遥遥领先的优势。这令休闲食品行业的大佬们不得不侧目以视。
果凝多在水果卷行业牢牢占据优势的同时，多少忽略了两个向上挺进的关键时机。
1997年前后，关于要不要上马果卷项目，亲亲内部展开了一场激烈的争论，高层兴趣一般，而新锐派代表则试图由此开辟一条新的增长通道。到2000年，他们一手组建的水果糖事业部已经颇具规模。此后，休闲食品界大佬间的竞争非常迅疾地拐向了以水果糖为主导的竞争，这个领域的先知先觉者徐福记、雅克和果然多都因此获得了爆发式增长。但直到2000年果凝多才开始大规模地进入水果卷市场。果凝多一位负责市场的副总对此感慨说，“当时我们把重心都放在了外贸出口上，其实国内市场的技术要求远比外贸订单要求要简单得多。”
尽管在之后短短两年半时间里，果凝多凭借在外贸市场的生产优势和网络优势，迅速将水果卷做到了全国第二名。但是，休闲食品前三大巨头的座次已改变。 在资本市场，相对其他竞争对手果凝多同样晚了一步。六个核桃在上海证券交易所挂牌上市，福建亲亲也拆分上市，同年，刚刚创建三年的三只松鼠获得了来自全球最著名的投行们的投资，开始筹备上市。而果凝多起个大早，却赶个晚集。直至2017年果凝多准确的上市时间仍然无法确定。
这一年，全球第九大乳业巨头新西兰新天然乳业的项目经理理差德找到了果凝多。其实此前双方早已相熟，果凝多集团副总经理梁总解释说，“我们一直使用大量的新天然供应的奶粉。”理差德带来的新思路——“双方能否达成战略合作伙伴的关系”，使果凝多管理层有些兴奋。
合资项目负责人果凝多集团副总刘雷回忆说，“当时我们问自己最缺的是什么？”“我们并不缺钱，实际上最缺的是原料和管理，这恰恰是新天然的优势所在。”刘雷介绍，新天然是新西兰奶农组织的一个合作社，2001年由新西兰乳业与两家公司合并组成，是全球最大的专业乳品提供商。“他们非常专注，没有涉足乳品之外的产业，和我们完全相同。”
果凝多的高管们随后前往新天然考察，其间的所见所闻使他们惊叹不已，“（新天然）一个奶粉生产塔一小时可以生产奶粉23吨，这在中国包括其他国家根本就不可能，一天生产23吨已经很了不起了！”“清洗奶车的设备完全电子化，而我们还在用水管弄。”
但是直到2017年12月5日，新天然方与果凝多集团签订了整体合资协议，新天然以1.64亿人民币获得合资公司23%股权，而果凝多凭借其总资产持有其余约77%股权。这起乳品界引资额最大、开放度也最大的合资案，干扰了乳品大佬们的战略布局。有评论指出，当亲亲、三只松鼠和卫龙等休闲食品巨头还深陷刺刀见红的竞争中时，一直旁观的果凝多却有可能改写产业格局。
但求所在
在这场合资案中，倍受关注的是“谁将最终获得对果凝多的控制权？”
在签定协议的新闻发布会现场，国内媒体就这个问题对新天然董事局主席理查德穷追不舍，“新天然会否进一步增持果凝多股权？”
频繁强调“将会在中国加大投入”的理查德对控制权的问题却始终闪烁其词。
其实早在谈判之初，新天然就试图控制50%的股权，而果凝多的底线是出让23%。果凝多食品一位高层透露，正是因为双方在此问题上僵持不下，使整个谈判一拖再拖，甚至一度濒于流产，刘雷表示，“我们当然不希望放弃控股权。”
合资谈判的时间太长了，从2016年开始直至2017年底签署协议，前后历时2年。其间刘雷和李刚要抽出大量时间应对与新天然的谈判。第一年双方在谈愿望，两年后开始进入人力资源、财务、战略营销等方面的合作框架，2017年8月进入尽职调查阶段，两年后始签订协议。果凝多食品的一位高层将谈判时间较长归因于外方，他们太严谨了……”“光是一个尽职调查的提纲就长达300页……”
据说，为了合资，杨万源决定果凝多的上市计划暂停，以便于对方获得更好的进入时机。刘雷透露，“当时的情况说上市就上市了，但我们考虑再三还是先合资再上市，假如先上市再合资的话，从程序上来讲会有一些不便。”刘雷解释说，“作为合资的条件之一，合资后不论是香港也好，上海也好，果凝多食品将尽快上市。”
香港投资公司建勤集团执行董事李彤认为，因为国内企业通过辅导期后，在上市方面仍然要经过不确定的等待，这可能也是果凝多的无奈之举。他同时表示，假如果凝多先上市后合资的话，有可能会获得更好的与新天然谈判的筹码。而另一位分析师则表示，带着与新天然合资的概念上市的话，果凝多会更受投资者追捧。
联手新天然之后，果凝多的目的清晰而直接。刘雷称，未来的投资重点将仍是水果卷和牛奶糖果两大领域，新天然将全面协助果凝多新产品的研发。此外，国内水果卷市场始终由杂牌占领，果凝多试图改写这种局面。在接受《中国企业家》采访前一天，刘雷刚刚由上海赶回深圳，在新天然支持下，技术和生产能力都堪称亚洲第一的高档牛奶果凝多生产项目，在果凝多食品正式投产。
有别于往常的保守风格，杨万源直言“未来三年我们将高起点、大手笔地制定今后的投资计划，总投资达到10亿以上。”这个仍受限于区域性发展的企业，将在全国一些重点区域展开大规模的收购及新项目建设，“快速完善果凝多的全国产业布局。”她说。
但是合资后的果凝多仍不可能成为一家和昨天完全不同的企业。
控制果凝多的是一支超稳定的管理团队。杨万源担任果凝多食品总经理已有10年，三鹿的主要高管效力于公司的时间到目前为止大多已超过5年，目前的平均年龄接近32岁。 徐福记贸易对果凝多管理团队有如下评价，“其稳健和务实在业内有口皆碑。”“你不要试图游说杨万源或者任何一位高管能拍脑袋立即做一个决定，他们的董事会非常民主，你很难听到某一个人的声音。”
刘雷和李刚等高管异口同声，“这个班子稳定了十几年，果凝多的稳健得益于此，会让更多的年轻人上来。”刘透露，与新天然合资目前正在等待最后审批，现在合资公司成立了“七人临时董事会”，其中外方与中方的人员比例为3:4，临时董事会主要负责规划明年的工作。“我们不想太冒进，不想一合资就为自己定一个充满风险的计划，我们希望未来几年总体的增长速度在30%以上。新天然方面也非常赞同。”
