说说酸辣粉

自己镇楼

酸辣粉，首先得选粉，粗粉，细粉，软糯的粉，爽滑劲道的粉，差别很大啊

我用米粉做过，长了一下，味道一言难尽

我是一个非常喜欢吃酸辣粉的人

喜欢到什么程度呢？这么说吧，吃了几个月了，至今没吃够

酸辣粉其实特别简单

相对于鸭脖来说，这就是入门级

最重要的就是熬辣子油，只要辣子油熬好了，怎么做都好吃

很多人都说我们家的辣子特别好吃

这辣子里边吸收了大料的香味，所以比一般的辣子油要香很多

至于说放香精，添加剂之类的，想都不要想，这玩意之所以上火，纯粹是因为辣

鸭脖我都不愿意兑香料，别说酸辣粉了

醋呢，要用香醋，我用的是四川快递过来的，这个醋很酸，但是有香味，海天，紫林这是不能比的，有个老顾客非要来买一壶，说在屋揍那酸味不对

其实我不是很喜欢这个头像，一股子原谅色

再然后就是配菜，花生米，花生米我是用盐炒的

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: