我小时候的印象里，西小桥后整整一条街上，密密麻麻地排列着大大小小卖人参的店铺。夏天时，人参就那么或一捆或一包或一摊的摆在外面，随处可见。妈妈在家炖鸡肉时，偶尔也会扔里棵人参。所以，在我儿时的记忆里，人参绝对和名贵中草药沾不上边儿，对我而言，它更像是一味炖鸡的佐料，就像花椒、大料