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[记录] 时隔五年,第二次开小吃店。

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五年前21岁,爱吃的我看中了当时蛮火的小吃疯狂烤翅就跟朋友一起合伙在我们小县城里开了店(因某些原因一年后散伙了),散伙后我就回家开大车了(那时候还没拿驾照呢)就这样一直干着直到结婚,婚后本想出去闯一闯,谁料老婆怀孕了,这就兴奋了,可过后就在为到底还出不出去而烦恼,想了又想还是先呆家里把。在家玩了半年多想着这么玩不行啊,没钱又无聊,就打听着工作,刚好我们社区居委会缺人就过去上班了(居委会就里我家不到三分钟的路)干了一年发现年底工资好低啊中间孩子又出生了,钱越来越不够花了,怎么办呢!没办法还得继续到这干,离家近,又能天天看见老婆孩子,老妈腰不好照顾不了孩子,所以还得我照顾。就这样又干了两年,这两年干着就是煎熬,工资低没事就想着下班了能做点什么,直到前段时间,2018年4月。


IP属地:湖北来自Android客户端1楼2018-05-19 16:46回复
    今年4月份,我下定决心跟老婆商量把老婆说服再次开个小吃店,经过我的劝服下老婆同意了。(当时对老婆心里蛮愧疚的,因为干小吃这个很累,又磨人,我是继续上班,等下班了就过去店里帮忙)毕竟给别人打工也是干活,不如给自己打工呢,而且只要口味做出来了在怎么也不会差,想着就干了,先出去找了门面,没多几天就找了一家,是做皮鞋的,一个30-40平方你小门面,问了问租金得3万,转让费也得3万(我们这边转房子得出转让费,我们这属于小县城但房租出奇的高)我们商量后咬着牙齿就给转了下来。


    IP属地:湖北来自Android客户端2楼2018-05-19 17:01
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      转下来,签了合同让他们把东西搬完我们就开始装修了,同时旁边也有两家也是正在装修的新店,一个做奶茶,麻辣烫,一个做荷叶饭的。这把我夹在中间了,想着之前做的只有疯狂烤翅和饮品,产品单一了啊,就跟老婆商量着出去寻找特色美食把,说搞就搞,把门面让亲戚先帮忙装修着(请装修公司太贵了,手里没多少钱,所以能自己弄的就自己弄)过了两天我们就去了外地寻找小吃了。想着要找一个综合点的小吃,转了又转,我和老婆找到了一个比较看好的特色小吃,也跟我疯狂烤翅差不多的“烤猪蹄”吃起来蛮不错,卤了之后在烤,外脆里嫩的,就找着老板询问商谈,老板答应了我们就开始学习,差不多学了一个星期,我们就匆忙的做上了回家的列车。回来就着手装修,制作店里的广告,准备东西,材料,店里的名字我就取了去学习老板那里的其中三个字,原滋味。





      IP属地:湖北3楼2018-05-19 17:42
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        在漫长的准备中度过,小店装修好了,我们找了一个特殊的日子开业了,5.13日我儿子出生的日子,也是我们小店开业的日子。





        IP属地:湖北来自Android客户端8楼2018-05-19 17:59
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          当时开业来的人不多,我就想着把在广告公司印刷的宣传单拿出去发了,效果还是蛮不错的。



          IP属地:湖北来自Android客户端9楼2018-05-19 18:03
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            这广告好有趣


            来自iPhone客户端10楼2018-05-19 18:05
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              加油


              来自iPhone客户端11楼2018-05-19 18:06
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                下班了,要去店里给老婆帮忙了!


                IP属地:湖北来自Android客户端12楼2018-05-19 18:06
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                  走了一半的路程,老婆打电话说米饭卖完了让我带米饭过去只好调头回家拿米饭,话说还下着小雨呢,这一来一回发型保不住了。


                  IP属地:湖北来自Android客户端13楼2018-05-19 18:38
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                    过来了就小忙了一会。



                    IP属地:湖北来自Android客户端15楼2018-05-19 20:04
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                      守到现在把店里收拾干净了,回来准备东西了,今天是开业的第六天,营业额700多,星期六啊才700多,不过不怕,这段时间来的都是回头客,我坚信,只要味道好,就不怕。准备洗澡睡觉,


                      IP属地:湖北来自Android客户端16楼2018-05-20 00:35
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                        哈哈,去湖南学的


                        IP属地:四川来自iPhone客户端17楼2018-05-20 04:49
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                          真棒


                          IP属地:广东来自Android客户端18楼2018-05-20 07:36
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                            楼主请问除了房租,这店投资了多少钱


                            IP属地:广东来自Android客户端19楼2018-05-20 17:28
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                              小店看着很清爽。加油哦


                              来自Android客户端20楼2018-05-20 22:57
                              收起回复