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我觉得自己也可以在家里烧烤啊,买些红柳签子罢了!

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看电视里的红柳枝烤羊肉将肥肉烤的香酥,瘦肉劲道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。其作为特色美食,出现在《舌尖上的中国》第二季中。

串好的肉串
用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,羊肉的香自不待言,用红柳枝穿着烤,更平添了几分红柳的树香,且更具地道特色,比用铁枝穿着烤有风味得多。
夏天来了,各地各条街上的吃烤肉的人越来越多,有没有什么办法来提升烤肉的味道,鲜美的口感呢?当然有!
来,跟着小编一起学学如何制作红柳烤肉吧!

黑石滩的红柳签,烤羊肉非常好!
重要的话要说三遍:先要准备好黑石滩的红柳签啊~~先要准备好黑石滩的红柳签啊~~先要准备好黑石滩的红柳签啊~~
制作方法:
1.把羊肉(其他肉)去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块。
2.把羊肉块放在大碗里,加盐和少许水,拌均匀,用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味。
3.把红柳签泡水1小时(耐火烤),把腌制好的肉块,先串两块瘦肉,中间串一块肥肉,再串两块瘦肉,一串5块羊肉,放在烤肉架上。
4.烤4分钟左右,看到羊肉的颜色由深变发白色。
5.翻面继续烤到另一面变色,拿出羊肉串,两面都撒上孜然粉辣椒粉少许盐,再烤3分钟左右即可食用。
有没有流口水~~~小编已经感到饿了!

红柳烤肉,流口水了
烤肉用的红柳枝在烤的过程中,新鲜的红柳枝会分泌出有点黏稠的红柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里,结合胡杨炭火的芬芳,给你五彩纷呈的口感。哇,还等什么,赶紧试试啊!

红柳签子
【品牌】鲁氏红
【产品名称】红柳木烤肉签 红柳枝烧烤签
【环境】黑石滩红柳林,沙地生长,取材红柳木
【收益】同比质量好可用性高降低运营成本,顾客喜欢健康美味,生意更红火!好质量签子节约时间+可用率高=降成本!
【选材】柳条选通体红润、枝条顺直、粗细匀称者,柳条修剪干净整洁,成签皮红尖白,质美耐用!
【用途】野外、家庭特色烧烤串肉,烧烤用。红柳条的天然性、柳枝本身的中药性,烤出美味,吃出健康为野外和家庭烧烤的美味,增分不少!
【财源广进】品质生活让人们追求健康美味,红柳特色烧烤为老板们的生意招揽了更多的人气和财源!

干净、好用的黑石滩红柳签
【性价比】一分价钱一分货,质量、耐用性、可用率来评比,用户满意才是我们的满意。同样10000支,挑挑拣拣捯饬才能用的?当然是用咱这拆包即用的!
【规格】柳条长度30厘米至100厘米任选,直径4毫米至15毫米任选。
【规模】黑石滩红柳林场300余亩经济林,规模种植,规模管理,规模收割,规模化加工出品,保质、保量。
【红柳经济林】占地300余亩,近十年来以红柳苗木和红柳木加工为主要业务,年为社会出产红柳苗、路基防护、防风固沙红柳苗1000余万株,红柳枝条1400余万根。
【公益】基地在发展本地经济的同时,不忘保护当地绿化环境,坚持以红柳林公益植树为纽带,携手公益组织,为绿化事业奉献爱心。
【精细管理】:以现代服务理念管理土地,规模化现代化生产线,成本更低,用户费用更便宜;


IP属地:上海1楼2018-05-24 15:15回复