陶瓷茶具的开壶方法
因为新的陶瓷茶具是从窑内出来的，壶内会有一些烧制紫砂壶放置的物质以及小颗粒等，所以需要开壶，就是将壶整个清洁一下。

陶瓷新茶壶分瓷质的陶瓷茶壶和紫砂质地的陶瓷茶壶，它们的开壶方法是完全不一样的。瓷质陶瓷茶壶只需要将茶壶洗干净就行，在注入热水，盖上盖，观察壶身由湿变干后，倒掉热水，在注入热水，反复几次，差不多就可以用柔软的布料擦拭干净了。

紫砂质地的茶壶使用甘蔗或者豆腐开壶发，将紫砂壶放入干净的水中，并放入甘蔗或者豆腐，煮沸一个小时候以上便能够完成开壶，这样是为了去除杂质和异味。