紫砂壶开壶为什么要用甘蔗头

紫砂壶开壶用甘蔗头有滋润的作用。

将甘蔗头（注意是甘蔗头）劈好，放入清水里（冷水）锅中与壶同煮，水这回可以多放些，沸腾后再慢慢煮30分钟或者更久。用甘蔗头润壶，蔗的天然糠分能够让茶壶得到前所未有的滋润。

紫砂壶开壶，巧用豆腐，甘蔗，茶叶步骤如下：
1、清水煮壶。
2、降火。将壶从沸水中捞出，放一旁自然冷却，等到没有温度时填装豆腐，以老豆腐为佳。因窑的关系，壶的“火气”很大，在正常使用前应该给壶降火清火。
3、滋润。将甘蔗头（注意是甘蔗头）劈好，放入清水里（冷水）锅中与壶同煮，水这回可以多放些，沸腾后再慢慢煮30分钟或者更久。
4、定味。壶以后用来泡什么茶就用什么类型的茶定味，将用甘蔗头煮好的壶捞出，放一边自然冷却，然后与茶叶一起下锅开煮，煮一个小时后关火再焖个几分钟后捞出洗净静置自然风干即可。

书上说是去紫砂壶的火气。不过我开壶没用，只用茶叶。感觉有些矫情。因为茶水本身就能去壶的火气。

润质也 除味滋身

紫砂壶开壶放甘蔗为什么不放其他寒性水果?

开壶放甘蔗的理由一般是：甘蔗清香、甘甜，可以滋润紫砂壶。这样开出来的壶可能会有一点点淡淡的香甜味

陶瓷茶具怎么开壶？

因为新的陶瓷茶具是从窑内出来的，壶内会有一些烧制紫砂壶放置的物质以及小颗粒等，所以需要开壶，就是将壶整个清洁一下。

陶瓷新茶壶分瓷质的陶瓷茶壶和紫砂质地的陶瓷茶壶，它们的开壶方法是完全不一样的。瓷质陶瓷茶壶只需要将茶壶洗干净就行，在注入热水，盖上盖，观察壶身由湿变干后，倒掉热水，在注入热水，反复几次，差不多就可以用柔软的布料擦拭干净了。

紫砂质地的茶壶使用甘蔗或者豆腐开壶发，将紫砂壶放入干净的水中，并放入甘蔗或者豆腐，煮沸一个小时候以上便能够完成开壶，这样是为了去除杂质和异味。

好了，大家是否知道陶瓷茶壶的开壶方法了呢，就是一个清洁过程，大家感兴趣的话，不妨也给你新买的茶壶开下壶吧。

如何洗涤使用过的紫砂壶？