7月份，盛大的G9分子冰淇淋连锁招商大会洛阳站正式启动，液氮冰淇淋加盟引得近千人围观，场面非常热烈。
来自新加坡的G9餐饮集团现在洛阳，诚招G9分子冰淇淋洛阳地区加盟商，数十家意向客户，以及莫名而来的洛阳市民将现场围得水泻不通。洛阳的市民在此次招商大会上展现了别样的参与热情，不时有人提问，往往一个问题，几十个人抢着回答，回答正确的还能获得G9分子冰淇淋洛阳站的促销惊喜。
分子料理是现今流行的概念之一，运用先进的科学技术来制作美食。改变传统冰淇淋持久冷冻、添加稳定剂等缺点。原材料新鲜也是分子冰淇淋成为优质冰淇淋的首要条件，-196°使食材瞬间冷却，保存了新鲜水果及其他食材原始纯真的味道、同时极度的低温环境，保证了分子冰淇淋健康和安全。