一眨眼，忙忙碌碌，从开始到现在做烤冷面已经有四年了，这个从我都没听说过的东北小吃，做到现在，真是不容易啊，其中的点点滴滴，现在回想起来也是历历在目！

现如今的锅比之前的大三倍！生意一天比一天强

酱料升级一下！

战车升级！

相信许多新手，看到我这个帖子，基本上已经对烤冷面琢磨的差不多了！想当初跟师傅学习的时候，师傅给我讲了许多故事和案例！做小吃，首先要干净卫生，其次咱做的不难吃！最重要的服务！好的服务能是你锦上添花！反过来你的服务不好，你做的再干净，再好吃，有什么卵用，你把顾客得罪了，说什么也白搭！笑脸迎宾，小嘴贼甜，拉拉家常，结束服务时轻声提醒顾客趁热吃，下次再来！把顾客来到咱们这里，感到愉悦，舒服！生意能不好！那说啥我也不信！

我之前的战车

天气热了，大家的生意都咋样

用着方便，也干净

大家有什么想问的问题尽管来问，只要不涉及敏感问题，知无不答，

开店了，更忙了！大家都加油吧！

不排队不让吃啊！

东商贸中街小木屋分店