水果批发，离不开市场，选择合适的市场对批发商来说，可谓是事半功倍。
要想知道自己合适怎样的市场，首先要了解不同的市场的优势与劣势。

熟知水果批发这一行的都知道，从事水果批发，一级市场和二、三级市场是有区别的。
一级市场一般都是这产区的，有充足的货源，有存货的冷库，针对性比较强，一般都是针对外地的批发商，出货量比较大，说实在的，盈利性比较好，利润空间虽然不多，但是量是非常大的。但是一级市场也存在不足的地方，一级批发市场量大利薄，需要占用大笔资金，但周转期很短！

而二级市场则相对一级市场来说，销量小多了，又要比一级市场辛苦，单价利润比一级市场大，而且做二级三级水果商则不需要大资金支持。但需要承担果品变质的风险。
市场一般都是这样，一级比一级辛苦，价差越来越高，量越来越小，最辛苦的还是在最后的一个环节，在话语权上，也是如此的，一级比一级差。
因此在有条件的前提之下，选择一级市场会相对比较好。很多二级水果批发商想升做一级，都没有条件，如果你所在的城市要新开个一级，你能接下来那是最好了。

水果贸易商将合格的水果批发给水果经营商，这就是水果批发的一级市场。然后水果主要走向两个渠道:一是超市供应商，二是二级批发市场的商户。
那么作为一级批发商会有哪方面的优势呢？
首先，一级批发商有定价权。可以根据水果贸易商的量和质，优先定价，这个价直接决定二级、三级和零售的价格。
其次，一级批发商的销量广。一般大一点城市才设一级市场，比如省会城市或地级市，面向下一级县市，所以销量就大，收入就高。
最后，一级批发商时间周转短。从水果贸易商手里接货，然后转给超市或二级市场，时间短，资金收回快。
当然，也有不利的。比如需要资金量大，用于日常周转，还要不停的开发下级市场，水果损耗量也要考虑等等。

以上就是各级批发市场的优势与劣势，至于选择怎样的市场，最终还是要批发商们根据自己的实际情况，选择合适自己的市场。