这里最大的一个关键点是：战略规划。
便利火锅青春烫一烫创始团队为原海底捞华南运营团队，通过3年的筹划和沉淀，花费超500万运作这个年轻的火锅品牌，从战略定位到终端布局，都经过了深度研究和精密规划。在这个竞争激烈的餐饮行业，伴随中国年轻一代消费群体的崛起，成功首先取决于青春烫一烫便利火锅的精准定位。
中国创客便利火锅倡导者，一款更懂年轻人的火锅，成功与传统火锅区隔开来。
传统火锅已经无法满足年轻人的诉求。根据资料对一线消费市场的调查显示：餐饮消费主力是85-90-00后的新生代，他们的饮食结构与饮食习惯与父辈一代已经发生了明显的区别。更多的新生代消费群体对火锅的诉求是品质、便捷、快速，另外追求体验感和互动感。
消费需求的激增开创了青春烫一烫“堂食+外卖+零售”的便利模式。
终端的自选模式充分体现了与消费者的互动性，加上线上外送到家服务形成差异化。通过线上自选下单，新鲜食材打包成盒，干净卫生，高品质。全程30小时送，更贴近现代年轻人“下班晚餐、宅家里、一人食”消费场景。通过朋友圈、抖音小视频、网红主播进行营销推广，所以在年轻人的群体中能够很好的传播。

便利火锅青春烫一烫终端门店已经超过200家在筹建中，当规模布局建立起来时，同时也是对品牌进一步的市场考验。根据内部提供的数据预测，2019年将实现3倍的门店数量增长，一方面在线下继续深耕渠道，另一方面重点发力线上外卖平台的销售。
不得不承认，“高品质+便利性+小群体”这个消费趋势将是火锅市场的一个“隐形风口”，赶上这个风口的青春烫一烫将是国内火锅市场的下一个赢家。