1、重庆火锅
如果你到重庆不吃重庆火锅，那就等于没有来过重庆，因为重庆美食第一，当属重庆火锅。一桌人坐在一起，感受火锅带来的麻辣氛围。在这里特别推荐一家洪崖洞码头老火锅，正宗的味道，新鲜的食材，舒适的环境给你不一样的就餐体验。

2、磁器口麻花
麻花是磁器口的品牌小吃，到磁器口随便走一圈，就可看到几十家卖麻花的小店。其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。这些麻花店的生意个个都火爆，家家都要排队才买得到。

3、豆花饭
虽然看似很平淡不过的食物，却是周末出游、午餐，以及庙门朝拜的最佳选择。这里要首推的便是“水上漂豆花”。水上漂豆花的发明打破我国传统豆花做法的单一性，它是一种能漂浮在水表面上细嫩而绵扎，口感特别好的一种新型豆花，从原材料的选用到各个工序的制作要求十分严密。
4、干锅
秉承传统火锅和中餐技术精华，创特色干锅系列，特色菜有干锅鸡、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅排骨等等。

5、红油抄手
红油抄手最具川渝特色，麻麻辣辣，让人欲罢不能，其中吴抄手是重庆有名的老字号了，吃过的人很多，抄手和鸡汁锅贴是必吃！
6、麻辣小龙虾
麻辣小龙虾，这是全国人民的最爱啊！这里就不用过多介绍了，总之，谁不去吃谁可惜：红彤彤的一大盘小龙虾，让你体验极致美味。

7、南山泉水鸡
泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，一般一鸡三吃：泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂。
8、黔江鸡杂
将鸡杂用秘制作料拌了，腌一腌进味，然后再放入锅中加秘制汤料煮，再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类，便大功告成。

9、毛血旺
里面就是大杂烩，有木耳、肉片、海白菜、平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。 毛血旺是重庆市的特色菜之一，其汤汁红亮、麻辣鲜香，值得一尝。
10、串串
串串是川渝经典的美食之一，将各色经典菜串在竹签上，在红汤锅里涮过之后，配上特制的干碟或油碟，吃的十分过瘾。

有没有流口水啊。。。如果流了就请不要忍了赶紧来重庆，约上你的小伙伴，吃一吃这重庆必吃的美食，感受来自山城的热情。