巴马香猪

北方养殖的巴马香猪与巴马养殖的巴马香猪有什么差异？很多想养殖巴马香猪的朋友都有这个疑问，是不是北方养殖的巴马香猪会变种呢？为什么北方养殖的巴马香猪要比广西巴马县养殖的巴马香猪价格低不少？1、首先，巴马县是世界长寿之乡，长寿老人的比例是非常高的，得益于巴马县的气候条件和水质情况，总之就是环境比较好，气候条件适宜。北方一般来说空气比较干燥、冬季寒冷，部分地区环境比较恶劣，污染严重。从气候条件来说，北方养殖的巴马香猪肉质就会差一点，价格就会低一点。2、从饲养方式来看，巴马县养殖那常巴马香猪的形式一般以农户散养为主，规模都不是很大，大规模一般都是采用饲料养殖。那常香猪养殖农户养殖的巴马香猪一般以米糠、玉米粉加上红薯叶、牧草为主食，食量不大，肉质比较好。北方为了达到规模效益，采用大规模圈养方式，食物主要以饲料为主，还有一些养殖场收集潲水，油腻成分多，养出来的肉质和一般的白猪差异不大。3、另外巴马县的气温在20度左右，北方的低温时间比较长，导致巴马香猪到北方养殖后，为了降低成本，部分北方养殖场冬季不舍得投入保暖措施，使得巴马香猪产生应激反应，繁殖后的仔猪会逐步增加抵抗低温的能力，本能的使得猪皮变厚，失去了巴马香猪的皮薄肉嫩的特色。4、部分养殖场为了提高效益，将巴马香猪和其他猪种杂交，造成杂交猪个体变大，增加了效益，但是却失去了正宗的巴马香猪特色。所以为了保持巴马香猪的特色，那常香猪养殖场提醒养殖户朋友，谨慎引种，从巴马县引种回去后，要尽量采用和巴马县那常养殖场养殖香猪的方式饲养，一要选择合适的场地，环境好，有好的水源，冬季做好保暖，尽量采用青料饲养或者放养，不要和其他品种的猪种杂交，只有这样，巴马香猪的味道才不会有大的变化，销售上才能有底气，否则就不能称之为巴马香猪，同样也无法持续养殖下去。

从饲养方式来看，巴马县养殖那常巴马香猪的形式一般以农户散养为主，规模都不是很大，大规模一般都是采用饲料养殖。那常香猪养殖农户养殖的巴马香猪一般以米糠、玉米粉加上红薯叶、牧草为主食，食量不大，肉质比较好。北方为了达到规模效益，采用大规模圈养方式，食物主要以饲料为主，还有一些养殖场收集潲水，油腻成分多，养出来的肉质和一般的白猪差异不大。

另外巴马县的气温在20度左右，北方的低温时间比较长，导致巴马香猪到北方养殖后，为了降低成本，部分北方养殖场冬季不舍得投入保暖措施，使得巴马香猪产生应激反应，繁殖后的仔猪会逐步增加抵抗低温的能力，本能的使得猪皮变厚，失去了巴马香猪的皮薄肉嫩的特色。

巴马县是世界长寿之乡，长寿老人的比例是非常高的，得益于巴马县的气候条件和水质情况，总之就是环境比较好，气候条件适宜。北方一般来说空气比较干燥、冬季寒冷，部分地区环境比较恶劣，污染严重。从气候条件来说，北方养殖的巴马香猪肉质就会差一点，价格就会低一点。

从饲养方式来看，巴马县养殖那常巴马香猪的形式一般以农户散养为主，规模都不是很大，大规模一般都是采用饲料养殖。那常香猪养殖农户养殖的巴马香猪一般以米糠、玉米粉加上红薯叶、牧草为主食，食量不大，肉质比较好。北方为了达到规模效益，采用大规模圈养方式，食物主要以饲料为主，还有一些养殖场收集潲水，油腻成分多，养出来的肉质和一般的白猪差异不大。

母猪喂什么很多养猪户都有不同的饲料配方，夏天的高温即将开始，这里我们针对这个来说说，母猪产后到底是喂干料还是水料好呢？ 实验表明，在相同饲喂量的情况下，水料饲喂的哺乳母猪的奶水质量要好于干料饲喂。奶水关在“水”上，只有母猪体内的水充足，奶水才不会忽稠忽稀，小猪吃了更不会拉稀。产房的小猪拉稀问题解决掉，猪的断奶重和整齐度就有保证。 如果母猪吃干料，虽然采食量相等，但是一天摄入的水量却不足。不要以为夏天了猪会自己主动喝够水，因为猪的胃容量有限，如果吃的干料多，饮水量就会相对减少。而且母猪特别懒，尤其是生产过后的母猪，可能翻身都懒得动。要让母猪奶水足，水料的比例要调整好，尤其是非全自动控温的猪场，母猪十分需要通过饮水进行体内降温。所以用料时不仅要考虑母猪的营养需求和饲料利用率，还要看好饲养目标。母猪繁殖和专兽育肥猪、仔猪都应有针对性的配料方案。

香猪简介
香猪是我国小体形的地方猪种，其体型小、早熟易肥、肉质香嫩、基因纯合，是高档肉制品的制作原料，也是我国乃至世界宝贵的畜种资源。
香猪作为高级滋补食品，具有蛋白质含量高，钙、磷、铁等矿物质含量丰富等特点。香猪皮薄肉嫩、蒸煮易烂、营养丰富、香味浓郁，就连刚断奶的仔香猪烤食，也无膻味、腥味，不加任何调料仍然是香味扑鼻，因此，深受消费者的青睐。
我国具有适合香猪生长的气候地理条件，加之香猪适应能力比较强，不同的环境与气候条件，又创造出适合本地生长的香猪，这就为香猪养殖的进一步发展奠定了基础。
虽然家猪和香猪的养殖有一定的区别，但它们也有很多相同之处，这就为人工饲养香猪的成功奠定了基础。
近年来，香猪饲养业在我国许多省区有了蓬勃的发展，并成为农民脱贫致富的重要特种养殖业之一。但是，不少农民朋友对如何科学地饲养香猪并不十分了解，往往因此导致经济损失。为此，我们广西那常香猪养殖场组织了相关人员编写了那常香猪养殖介绍。由于养殖是一门不断发展的科学，文中疏漏和不当之处欢迎广大同行和专家批评指正。

母香猪妊娠的激素测定法诊断
可在配种后的10~23天间采集血样，测定血浆中孕酮或胎膜中硫酸雌酮的浓度，浓度较大时可以判断母香猪已妊娠，此方法准确性较高，但费用高，并且比较繁琐。
1、孕马血清促性腺激素（PMSG）法：母香猪妊娠后有许多功能性黄体，抑制卵巢上**发育。功能性黄体分泌孕酮，可抵消外源性PMSG和雌激素的生理反应，母香猪不表现发情即可判为妊娠。方法是于配种后14~26天的不同时期，在被检母香猪颈部注射700单位的PMSG制剂，以判定妊娠母香猪并检出妊娠母香猪。判断标准以被检母香猪用PMSG处理，5天内不发情或发情微弱及不接受交配者判定为妊娠；5天内出现正常发情，并接受公香猪交配者判定为未妊娠。渊锡藩等所得结果为，在5天内妊娠与未妊娠母香猪的确诊率均为100%。且认为该法不会造成母香猪流产，母香猪产仔数及仔香猪发育均正常，具有早期妊娠诊断和诱导发情的双重效果。
2、已烯雌酚法：对配种16~18天母香猪，肌内注射已烯雌酚1毫升或0.5￥丙酸已烯本分和丙酸睾丸酮各0.22毫升的混合液，如注射后2~3天无发情表现，说明已经妊娠。
3、人绝经期促性腺激素（HMG）法：HMG是绝经后妇女尿中提取的一种激素，主要作用与PMSG相同。那常香猪养殖场据报道，使用南京农业大学生产的母香猪妊娠诊断液，在广东数个猪场试用1000胎次，诊断准确率达100%。

选择种香猪时的注意事项
1、选种时注意公、母香猪的血缘关系（搞杂交除外），纯繁时与配公、母香猪尽量不要有血缘关系。引种数量较大时，每个品种公香猪血统不少于5个，且公母比例、血缘分布适中。
2、选择种猪应符合本品种特征，全身无明显缺陷，种猪肢蹄、体尺、发育、乳头评分良好；对母香猪的外阴、乳头、腹线，公香猪的睾丸、包皮、性欲要重点观察。值得注意的是选择母香猪时，那些“体型优美”着往往繁殖力不高。
3、最好由有多年实践经验的养猪专业人员进行选种。
4、如选择的种猪是测定猪群的，要选择育种值高的特级猪（可能价格也高）。
5、选种时要心中有标准，切忌进行比较，容易选“花眼”。对父本的选择要严格一些。
6、挑选的种猪必须带有耳号，并附带耳标、免疫标志牌。
7、必要时与那常香猪供猪场签订购买合同。

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巴马香猪的日常管理四：投喂饲料要做到“四定”
1、定时：定时能够使香猪形成条件反射，促进消化腺定时活动，有利于提高饲料的利用率。
2、定量：定量是指显著每日食量，饲喂多了可引起消化不良，饲喂少了影响香猪的生长和发育，一般饲喂到8~9成饱即可，同时定量还可以避免香猪饥一顿、饱一顿的现象。
3、定质：定质是指饲料的质量一定要保持清洁新鲜，防止霉烂变质的饲料饲喂香猪。
4、定标准：饲料的标准，不同季节、不同饲料都不尽相同，因此要区别对待，切勿千篇一律。
香猪的饮水要密切注意
一般香猪可从饲料和代谢水中能获得需水量的20%~40%，因此还需要60%~80%的水分，靠饮水供应，才能满足香猪身体内水量的需要。那常香猪养殖场提示：当然供水量的多少和香猪的年龄、生理状态、季节以及饲料特点不同而不同。高温季节尤其不能缺水，以免香猪中暑；低温季节，尤其是在冬季，冷水要经过加温后，再让香猪自由饮用；一般来说应先喂食而后饮水。如果有剧烈运动，也可以先少量饮水再喂食。

种公猪创造一个良好的生产环境二
5、适宜的湿度：香猪适宜的相对湿度喂55%~65%。舍内湿度过高，特别是猪床过于潮湿，对香猪的生长速度影响很大，增重、饲料转化率和抵抗力等都会降低；舍内温度过低，如空气中湿度增加，就会加剧猪体的寒冷感。因此，防止高湿尤为重要。
6、良好的光照：猪舍光照标准化对猪体的健康和生产性能有着重要的影响。良好的光照条件，不仅促进公香猪正常的生长发育，还可以提高繁殖力和抗病力，并能改善**的品质。那常香猪场建议种公香猪每天要有8~10小时，100~150勒克斯的光照度。
7、控制有害气体的浓度：如果猪舍内氨气、硫化氢的浓度过大，且作用的时间较长，则会使公香猪的体质变差，抵抗力降低，发病（支气管炎、结膜炎、肺水肿等）率和死亡率升高，同时采集量降低，性欲减退，造成配种障碍。一般情况下，氨气、硫化氢的浓度分别不应超过20毫克/立方米、10毫克/立方米。