辟谷后复食一定要从米汤稀饭开始吗？
不一定。辟谷后第一顿饭的选择，因人而异，减肥的朋友刚开始可以先喝粥，然后吃水果，慢慢的到正常的饮食。
辟谷结束后逐渐增加食量，有利于减少体重。普通人完全没必要从喝粥开始。关于辟谷结束后的复食，有一种普遍的说法： 辟谷结束后复食 要十分谨慎小心，辟谷后肠胃长时间没有运动，在次吃饭时要保护好肠胃粘膜， 可能造成巨大的损伤。
那些人规定了严格的复食食谱，前三天只能喝粥，后四天可以吃煮的很烂的稀粥， 然后逐步过度到正常饮食，复食第一周不能吃任何含盐分的东西， 复食第二周内不能吃任何肉类。
这纯粹是无稽之谈，我们的谷友辟谷结束后吃什么的都有，有吃羊肉泡馍的，有吃火锅的。按照那些人的说法，这些谷友的肠胃都已经造成了不可修复的巨大损害，离死不远了。可事实是我们的谷友都好好的。
实践是检验真理的唯一标准。我们的身体，我们的器官，远远比我们想象的聪明的多。那些靠想象得出的结论往往偏离实际，成为我们进步的障碍。