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美食坑-想起来就填一下哈

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闲来无事,又不刷图,也不绣花,干脆就挖个坑在这儿,慢慢填......
    请大家拭目期待,第一节,自制酸奶记。


1楼2009-07-21 22:11回复
    从酸奶机时拿出来的成品


    3楼2009-07-21 22:17
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      准备好的蜂蜜和西番莲


      4楼2009-07-21 22:18
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        舀出来的模样,很像豆花。。。。


        5楼2009-07-21 22:19
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          准备吃到嘴里前的模样


          6楼2009-07-21 22:20
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            9 回复:美食坑-想起来就填一下哈  
             酸奶的样子看着好诱人啊,酸奶机啥型号啥价格?花生推荐下。  
             
              
             作者:钟_笛2009-7-22 12:53 回复此发言    
             
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            酸奶机的型号回家后查给你哈,笛子,这个品牌应该是比较有名的。


            11楼2009-07-22 13:18
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              10 回复:美食坑-想起来就填一下哈  
               需要用冰箱不?  
               
                
               作者:我思故我是蝴蝶2009-7-22 13:01 回复此发言    
               
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              需要冰箱,当酸奶发酵完毕后,必须立刻放在冰箱里,这种自制酸奶的保质期只有三天。


              12楼2009-07-22 13:19
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                13 回复:美食坑-想起来就填一下哈  
                 用买来的酸奶做菌种么?  
                 
                  
                 作者:盛开的曼陀罗2009-7-22 13:19 回复此发言    
                 
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                买酸奶机时,有专门的菌种,很便宜,用这个最方便。


                15楼2009-07-22 13:33
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                  自制的酸奶除了可以吃外,还可以用来做面膜、焗头发,洗酸奶澡等等,不但效果好,而且放心。


                  18楼2009-07-22 14:32
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                    俺懒,干脆就用菌种,不然买来的酸奶浪费了怎么办。


                    21楼2009-07-22 16:45
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                      鉴于昨天有人评论俺的酸奶卖相不好,晚上专门又去买了点新鲜水果来进行改正,可惜,可惜,如果用新鲜草莓和黄桃,做出来的话,会很诱人滴。


                      25楼2009-07-22 19:26
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                        上面是未添加蜂蜜滴,下面奉上成品PP


                        26楼2009-07-22 19:27
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                          菌种是有包装的,一般来说,一升酸奶就用一袋。超市里有没有我不清楚了,可能跟随酸奶机有。
                              果冻粉做起来很方便啊,怎么会麻烦,下面给你看一张我自己新鲜水果和果冻粉做成的果冻,超级好吃啊。
                              不厚道地大笑,估计这个自制水果果冻可以让太多的人流口水。


                          29楼2009-07-22 20:05
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                            再来近照一张:


                            30楼2009-07-22 20:06
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                              酸奶机是ACA VSN-15A酸奶机,个人感觉比较小熊牌的好用。


                              34楼2009-07-22 22:25
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