问一下各位大佬这个是什么情况，怎么中间烤不起来【肉夹馍吧】

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问一下各位大佬这个是什么情况，怎么中间烤不起来

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来自iPhone客户端1楼2019-07-02 19:02回复

面是一斤面220g的冷水水，2g安琪，0.5的碱面，10g卤油，发了30分钟，

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来自iPhone客户端2楼2019-07-02 19:11

收起回复

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来自iPhone客户端3楼2019-07-02 19:24

贴吧没人哦

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来自iPhone客户端4楼2019-07-02 21:16

是手法问题还是面没发好呀

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来自iPhone客户端5楼2019-07-02 21:26

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来自iPhone客户端6楼2019-07-03 06:17

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