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【各位自备纸巾】华丽丽的中华料理!!!
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白衫一袭
贡士
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1楼百度去死
送TA礼物
1楼
2009-09-16 16:20
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时尚的童鞋
进士
8
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抢一楼先~尴尬楼主(*^__^*) 嘻嘻……
2楼
2009-09-16 16:22
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白衫一袭
贡士
7
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同袍们,作为中华文化的重要组成部分之一,中华的饮食文化可谓博大精深源远流长。连孙文中山大人都说过,近代中华处处落人之后,唯独美食依然独领风骚不可匹敌~~~~
===============牛肉哒哒面,你口水了没?===========
3楼
2009-09-16 16:24
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白衫一袭
贡士
7
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不同于日本料理的精致,也不同于棒子的白菜萝卜(那是棒子当年没吃的才吃成那样,现在竟然也成一种料理了~~~)中华料理从来都是份量足,颜色艳丽可口,味道香醇甘厚,而且花样之多令人发指~~~
===============刀削肥肠=============
4楼
2009-09-16 16:27
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白衫一袭
贡士
7
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火锅可谓是中华料理的精粹,任何滋味都可以用火锅这个载体来表达出来。从北京的涮羊肉到重庆的烧鸡公,从传统的麻辣烫到现在的巧克力火锅,冰欺凌火锅...火锅可谓是冲出亚洲走向世界,是外国友人最容易记起的中华料理的影象之一。。。。
===============高汤火锅===========
5楼
2009-09-16 16:31
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211.141.86.*
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应该称烹调才对吧
6楼
2009-09-16 16:32
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贡士
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我们都知道中华菜系足有八大类成千上万种菜品,这银鱼煎蛋就是出自八大菜系之一的徽菜,味道香而不腻,纯而不艳,入口唇齿留香,回味甘美异常。。。。。
============银鱼煎蛋=========
7楼
2009-09-16 16:34
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白衫一袭
贡士
7
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红烧臭鳜鱼
同样是吃鱼,估计再也没有另一个民族会像我们这样吃的这么华丽。。。。。。红烧清蒸爆炒熬汤.....光烹调方法就林林种种难以尽数,更何况味道更是各不相同,但共同的特点,就是中华菜系味香,色艳,造型优美的共性。
================================================
8楼
2009-09-16 16:38
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包不同大人
童生
2
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不错,敢问楼主哪里吃得到这些东西?
11楼
2009-09-16 16:43
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宋军遗民
进士
9
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酸酸辣辣老友面~~~口水啊~~~~
12楼
2009-09-16 16:44
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白衫一袭
贡士
7
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那那那,不辣的川菜来了~~~翡翠玉米~~~~其实就是四川大街小巷都会听见叫卖的“包谷粑粑”的变种~~~~其味香甜可口,糯而不腻,实乃居家电视,午后加餐,没事零食之佳品~~~
13楼
2009-09-16 16:44
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时尚的童鞋
进士
8
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各地有各地的风味嘛,我们这的过桥米线很有名啊~~而且我们这的蒸饺也很不错,
14楼
2009-09-16 16:46
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白衫一袭
贡士
7
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民居的才是地道的~~~~这句话对于我这种好吃嘴的体会是最深刻了。千万不要以为这盘菜太简单太民居。你要试上那么一筷子,你就会知道,中华料理的精髓在民居之中完美的体现了出来~~~(顺便再次鄙视一下端出来一桌子有半桌子是白菜,1/3的调料另外1/3就是萝卜的所谓的韩国料理....)
16楼
2009-09-16 16:48
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白衫一袭
贡士
7
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什么叫经典?什么叫美味?什么叫珍馐?这盘菜我相信我不用介绍了~~~~华丽丽之回锅肉!
17楼
2009-09-16 16:50
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白衫一袭
贡士
7
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再贴一盘回锅肉~~~~~
18楼
2009-09-16 16:51
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