回复：乙肝表面抗原

这主要是因为多吃这些食物就会使本身消化功能不完善的乙肝患者引起消化不良和腹胀等症状

乙型肝炎病毒乙肝表面抗原（HBsAg）是乙肝病毒的外壳蛋白，本身不具有传染性，只有抗原性

但它的出现常伴随乙肝病毒的存在，所以它是已感染乙肝病毒的标志

它可存在于患者的血液、唾液、乳汁、汗液、泪水、鼻咽分泌物、**及阴道分泌物中

在感染乙肝病毒后2～6个月，当丙氨酸氨基转移酶升高前2～8周时，可在血清中测到阳性结果

急性乙型肝炎患者大部分可在病程早期转阴，慢性乙型肝炎患者该指标可持续阳性

危害
(1)强烈的传染性一般情况下，乙肝大三阳患者的体内病毒复制活跃，往往是急性肝炎潜伏期或慢性肝炎活动期

此时，具有很强的，多数伴有乏力、呕吐、恶心、食欲减退等症状

(2)对肝脏的损害较大对肝脏造成的损伤程度也很大，会造成肝细胞渐进性碎屑化坏死，肝小叶遭到结构性破坏，肝功能失调

肝功能不正常后，绝大部分会发展为肝硬化

(3)具有恶变性向肝硬化、肝癌发展的可能性较大

研究肝癌患者的血液，发现有乙肝病毒感染证据的(即“大三阳”或“小三阳”等)占95%

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