有牛奶和蜂蜜的地方才是天堂
阳光、空气、水孕育了生命，身体就是大自然的产物，生老病死是自然规律。
人的一生图的是平安，平为健康，安为安全。而平安的生活又来自健康的食物。
“民以食为天”，食物是人体所需营养的来源，它能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命，具有天然性、有机性、营养性、健康性、传统性。
食品是从食物加工而来的，其优点是食用方便、携代方便、存储耐久，缺点是活性、营养性、健康性缺失。实际上食品加工是商人赚钱的一种手段，一张标签就可以使其价格爆涨无数倍，
要达到食品的特点，就离不开食品添加剂，食品添加剂就会破坏食物的天然性、有机性、健康性、传统性。消费者应该清醒地认识到食品只是为厂商赚钱的，对我们消费者只有健康的伤害。
一斤粮食可以酿造一斤纯粮食酒，上千元的茅台酒可就是千斤纯粮酒！特殊状态与口感是添加剂的作用，而添加剂对身体的摧残又是何其多？拿线买疾病，有线人的专利！
《食品安全法》虽然保证了食品的安全，但却不能保持食物的健康，因为食品添加剂的破坏是不可逆的。是食品就象征着失去了食物原有的天然性、有机性、健康性、传统性。
奶乳、蜂蜜是天然的、有机的、健康的、传统的食物，只要保持日常合理搭配食用，就可以达到补充身体活性，调理三大营养比例之目的。但千万不可高温食用，切忌与药物同食。如果执行食品安全标准，那它就成了奶乳、蜂蜜制品，只有安全而没健康了。
所以从食物到食品，从健康到安全，有多少人疾病缠身丢掉性命，又有多少人腰缠万贯一夜暴富。食品加工是经济支柱，是企业家的投资方向，是赚钱的手段，但与我们消费者无关。生命是我们自己的，选择食物是我们自己的权力，如果用自己的生命健康去为他人创造财富，那我们就活的太可悲了。
中国大地“环境污染化、农业无机化、食品化工化、医疗抗生化”40年，土壤有机物减退，食品活性消失，人的分泌系统退化，身体健康危机重重。
一、中国人的健康状况
中国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15%，另有15%的人处在疾病状态中，剩下70%约9.75亿的人处在“亚健康”状态。
中国有32%的人因不良饮食引起的慢性非传染性疾病而死亡，每8个成年人中就有1个人患有代谢综合症。
在全世界人均寿命排行榜中，中国人的平均寿命为73.4岁，排全球第83位，与位列第一的日本整整差了10岁。
影响中国人寿命最主要的三大杀手是心脑血管疾病、癌症、帕金森。
（一）中国心脑血管疾病患者约有2.9亿，平均每30秒就有一人死于心脑血管疾病。
中国高血压患者有2.7亿人，血脂异常患者2.6亿人，糖尿病患者8000万，一人多高患者非常普遍，是世界“三高”国之最。
（二）癌症是目前国人心中最恐惧的一种疾病，2015年中国恶性肿瘤发病约393万人，占全球癌症新发病例的四分之一，每天约有1万人确诊癌症，死亡占居民全部死因的24％！
（三）目前我国帕金森病的患者约为300万，占全球患病人数的三分之一，并且以每年10万的速度递增。预计到2050年，中国将有800万帕金森病患者，占全世界患者人数的一半以上。
这些国际学术权威部门网络公开的信息是否真实，我们可以观察我们的周围，看看我们的亲戚、朋友以及我们自身健康状况，就会发现真正健康的人的确是寥寥无几，医院、门诊人满为患，手术排队，购药付费从不讨价还价。
为此有多少人因疾病葬送了理想、事业、家庭、生命，有多少家庭失去了亲人、快乐、幸福？
二、各类疾病的概念与分析
（一）.心脑血管疾病：就是心脏血管和脑血管疾病的统称，也被称为“三高症”。是由分泌系统障碍引起的，属于代谢综合症类。其病因主要有4个方面：①动脉粥样硬化、高血压性小动脉硬化、动脉炎等血管性因素；②高血压等血流动力学因素；③高脂血症、糖尿病等血液流变学异常；④白血病、贫血、血小板增多等血液成分因素。
1.高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。食用奶和蜂蜜效果最好。
2.血脂异常。血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯，血脂异常与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系。需要补脂肪酶，喝奶或蜂王浆。
3.糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以静脉高血糖为特征的代谢性疾病，需要补淀粉酶，吃真正的蜂蜜最好，加工的含果糖的市场蜂蜜、洋蜂蜜绝对不能吃。
（二）.癌症：恶性肿瘤就是人们所说的癌症。癌症属于细胞的突发病变，它会不断地分裂，不受身体控制，最后形成癌症。奶与蜂蜜搭配使用效果做好。
（三）.帕金森：帕金森病被称为震颤**症，是中老年人常见的神经系统变性疾病，也是中老年人最常见的锥体外系疾病。奶与蜂蜜都是最佳的食物选择。
三、人体结构
人体由系统构成，系统由器官组成，器官由组织组成，组织由细胞组成。细胞是人体的最小独立单位。
蛋白是生命主体，脂肪是蛋白相依相存的物质，二者构成细胞独立体。脂肪、蛋白是人体必需的营养元素，缺哪一个细胞都不能正常生成。
细胞的新陈代谢是生命存在的标志，胎儿、婴幼儿、儿童、青少年年龄段是细胞生成大于细胞死亡阶段，是细胞的活跃期，也就是人体成长阶段。中年期二者基本持平，人体也就停止发育，随着年龄的增长，细胞的新陈代谢开始反转，人体就呈老化趋势。
四、营养物质与食物
葡萄糖与蛋白质中的氨基酸反应生成二氧化碳和水并同时释放出能量，其目的就是给细胞提供能量、增强活力，强壮身体，提高身体对外界的抵抗力、免疫力。
为此，蛋白质、脂肪、葡萄糖是人体必需的三大营养。
人体所需营养来源于食物，那么能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质就是食物。葡萄糖是给人体供应生化能量的，占人体所需总营养的55-65%，所以是主营养，那么它的来源物米、面就是人的主食；脂肪、蛋白质是满足机体正常生理需求的营养，占人体所需总营养的30-45%，所以是副营养，它的来源物奶、肉、蛋、鱼等就是副食。
健康人的身体PH值呈中性，如果出现酸性或碱性状况即为有了疾病。三大营养是维持人体生命的主要物质，健康的生命又来源于健康的营养，食物是人日日食用、一辈子食用的东西，所以它就得必须是无毒的，即中性的。酸性碱性即为药性，药性是调理身体酸碱性达到平衡，是治疗疾病的。其酸碱性的物质即为药物，“是药三分毒”。
由此可见，作为食物必须具备两大特性，第一，必须能提供三大营养或三大营养之一，第二必须是无毒的中性物质。
五、营养渠道
食物从口腔进入胃部消化后成为混合元素，在小肠中三大营养元素被人体吸收进入血液成为血糖、血脂、血蛋白，而其它物质就成为垃圾进入大肠被排泄出去。经过肝脏排毒处理，血液在脾脏被心脏压力通过动脉血管输送到全身细胞进行新陈代谢，全身的代谢垃圾又通过静脉汇总到肾脏进行除污处理，血液垃圾通过尿道被排到体外，干净血液再次回到脾脏进行循环。
胰腺是一个有内外分泌功能的腺体，外分泌主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪；胰腺内分泌的胰岛素，包括淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶，其功能是调节人体对葡萄糖、脂肪、蛋白的吸收比例和代谢能力。
酶是由活细胞产生的，以蛋白的形式存在，是一类生物催化剂，但它又可以激活蛋白，生成活细胞，支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，使人体所进食的食物得到消化和吸收，并且维持内脏所有功能:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。
酶最敏感的是温度和酸碱度，所以吃药越多的人酶被杀死的数量就越多，身体免疫力就越差、疾病就越多、体能就越虚弱。血压高的人没有在降压药的作用下痊愈，而是从脑梗到半身不遂一步步走向死亡；血糖高的人也是如此，癌症患者在强大的抗生杀菌药物和化疗下死亡的更加迅速。
杀菌就是杀酶，就是杀活细胞，就是杀死生命！所以疾病“三分治七分养”是非常有道理的。
“四化”损伤了胰腺器官，缺酶造成了三大疾病在人体进行疯狂的入侵漫延，要拯救生命，体外补酶是最佳的养生措施，选择最佳食物就成了健康身体的最有效的办法。
六、健康生命的最佳食物
“病从口入”，选择食物是我们身体健康的关键，“一方水土养一方人”，传统食物是健康食物的精华！
上帝说“有牛奶和蜂蜜的地方就是天堂”！老祖宗说“酒是粮食精，越喝越年轻”。
由此可见，奶乳、蜂蜜、酒是我们健康生命的最佳食物。
（一）奶乳来源于血液中，是人类及动物本能的食物，其主要营养成分是蛋白、脂肪，并同时富含相应的活性蛋白酶、脂肪酶，是细胞繁殖的最佳食物，是人及动物从胚胎到婴幼儿发育成长的最佳营养液。
奶味甘、性平，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。适宜体质羸弱，气血不足，营养不良，以及病后体虚之人食用;适宜噎嗝之人，包括食道癌患者食用;适宜老年人便秘者食用;适宜儿童生长发育期食用;适宜高血压病，冠心病，动脉硬化，高脂血症者食用。
但并不是所有的奶都是真奶，假奶是没有真奶功效的。市场奶基本上都是奶味饮料，与奶是有本质区别的。真奶是不能常温存放的，最怕高温与酸性碱性物质。高温杀菌、富含有益菌、果味酸奶、高钙奶等等的广告宣传都是骗人的，千万别上当。
没有任何加工、添加剂的新鲜原汁奶才是真奶，任何奶粉的功效都是与新鲜原汁奶无法比的。
（二）蜜蜂的存在已经有一亿三千万年了，与人类七百万年的历史相比更加久远悠长。蜂蜜是蜜蜂为自己酿造的食物，人类食用已经有五千年历史，从汉代开始就已经是皇宫贡品，传统蜂蜜食物文化源远流长。
蜂蜜主要成分是葡萄糖，并富含活性淀粉酶，味甘，平，无毒，清热、补中、解毒、润燥、止痛，除百病，和百药；“久服，强志轻身，不饥不老，延年”，“多服久服不伤身”，被誉为"大自然中最完美的营养食品"。
蜂蜜是蜜蜂采集植物花糖经充分酿造而成的能量性食物。植物花糖主要成分是果糖、蔗糖、淀粉糖，水解后就成了果糖、葡萄糖，即蔗糖。蜜蜂采集的植物花糖与白糖一样都是植物糖，通过蜜蜂的酿造才成了蜂蜜。为此可以说喂蜜蜂吃白糖酿造蜂蜜并不是造假。
蜜蜂酿造蜂蜜的原料只是植物的糖而不是植物的药性和色素，蜜蜂采集任何植物的糖都是一样的，酿造后相应蜂蜜的质量也是没有区别的，所以蜂蜜是没有季节、没有花种、没有蜂种之分的，不同植物的蜜能治不同的病完全是扯淡！
中国传统蜜蜂酿造蜂蜜分酿和造两个环节。酿就是把植物糖里的蔗糖、淀粉糖分解成单糖，即果糖和葡萄糖，并排出花糖中的杂质和多余水分，同时添加唾液酶，即酿成生蜂蜜。
生蜂蜜就是市场上卖的蜂蜜，也叫洋蜂蜜。酿制周期短，产量高，流动性大，花种单纯，往往以植物花命名。实际上生蜂蜜就是含有淀粉酶的白糖水。由于还有植物药性和色素存在，所以就有“不同植物花蜜有不同颜色的区别，不同植物花蜜有不同的治病功效”之说。为此蜂蜜就成了“药食同源”，不能随意食用。
生蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，外观上看分上液下固两部分。由于果糖含量高于葡萄糖，二者相等成分合成蔗糖后沉淀下方，上液就是果糖的多余部分。
果糖没有代谢功能，需要在肝脏里转换为葡萄糖后才能被细胞利用。果糖会导致血流中的一氧化氮含量降低，而一氧化氮对于血管的正常扩张至关重要；果糖会加重肝脏负担，引发肝损伤，并转换成脂肪肝，引发高血脂，加大患心血管疾病的风险；果糖还易造成肥胖病并导致糖尿病，长期食用会导致体内脂肪非正常增长，尤其集中在腹部，这样的腹部脂肪能提高中风和患心脏病的风险。喝果汁易诱发直肠癌，果糖是罪魁祸首。果糖对现代重大的流行病包括癌症、糖尿病、心脏病、高血压、肾功能损害，甚至痴呆症等，都能产生诸多影响。
为此生蜂蜜与白糖、盐、味精一样，都是不能多吃的，由于生蜂蜜在高温排水的加工过程中已经失去了活性酶，本身还含有20%左右的水分，并且价格还要高白糖多倍，所以吃洋蜂蜜还不如吃白糖。
由此可见，要发挥蜂蜜的独特养生功效，洋蜂蜜就必须要酿造成熟后才能被人食用。
造就是把酿好的生蜂蜜密封在巢脾中，在唾液酶的作用下使果糖转换成葡萄糖，同时祛除植物药性与色素，这种富含淀粉酶活性的葡萄糖就是成熟的真蜂蜜，即中国传统蜂蜜。成熟蜂蜜是纯粹的食物，男女老幼都可食用，并且“多服久服不伤身”。
蜂蜜里的淀粉酶是蜜蜂添加的自身的分泌物，具有独有香气；而葡萄糖又是由淀粉制取的糖，易凝固象淀粉一样呈白色粉末状，所以真正的蜂蜜上下一体，“散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香”。
蜂蜜的真假通过看、嗅、尝就可以辨别出来：
（1）看，状态是细腻光滑的膏状，软绵滑口。
（2）看，颜色是纯白色、乳白色、淡黄色。
（3）嗅，气味是淡淡的葡萄糖甜味与蜜蜂分泌物独有的香气。
（4）尝，蜂蜜越成熟，甜度越低。
蜂蜜水溶液象茶水，浅绿清亮，如葡萄糖溶液，如果有混浊现象说明蜂蜜已经变质。
此外是化学检测法：
（1）PH值越接近中性，蜂蜜质量就越好。
（2）蜂蜜在间苯二酚与盐酸中反应颜色呈红色者为生蜂蜜，而呈色很浅者为成熟蜜；
（3）蜂蜜在溴水中成糖酸的为成熟蜜，而没有变化的为生蜂蜜。
天然蜂蜜富含淀粉酶，常温下，酶中的氨基酸与葡萄糖是在不断反应着生成二氧化碳和水并释放能量，蜂蜜的食用功效也就会渐渐地失去，颜色由浅到深地变化。所以蜂蜜在贮藏时一定要低温，温度越低贮藏时间就能越长。久置蜂蜜绝对不如新鲜蜂蜜好。
（三）酒是谷物、果品酿造的，有白酒、果酒之分，富含植物活性酵曲（植物酶）。其起源于远古与神农时代，“酒是粮食精，越喝越年轻”，是传统的酒文化。酒是能量类食物，属于葡萄糖营养范围，所以喝酒是不需要吃主食的。其“味苦、辛，气大热。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉”，是待客、医用、养生之精品。
传统酒是粮食酿造出来的，无毒，成本也不高，普通人是可以接受的。
现代酒有神秘的勾兑“秘方”，赚钱是它的目的。品牌越高，利润越大；价格越高，假的越离谱，危害性也就越严重。“酒有毒”，“喝酒伤肝”，这是现代的酒文化，事实证明肝癌患者大都是名人权贵，都是喝得起高价格酒的人！
阳光、空气、水孕育了生命，身体就是大自然的产物，生老病死是自然规律。
人的一生图的是平安，平为健康，安为安全。而平安的生活又来自健康的食物。
“民以食为天”，食物是人体所需营养的来源，它能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命，具有天然性、有机性、营养性、健康性、传统性。
食品是从食物加工而来的，其优点是食用方便、携代方便、存储耐久，缺点是活性、营养性、健康性缺失。实际上食品加工是商人赚钱的一种手段，一张标签就可以使其价格爆涨无数倍，
要达到食品的特点，就离不开食品添加剂，食品添加剂就会破坏食物的天然性、有机性、健康性、传统性。消费者应该清醒地认识到食品只是为厂商赚钱的，对我们消费者只有健康的伤害。
一斤粮食可以酿造一斤纯粮食酒，上千元的茅台酒可就是千斤纯粮酒！特殊状态与口感是添加剂的作用，而添加剂对身体的摧残又是何其多？拿线买疾病，有线人的专利！
《食品安全法》虽然保证了食品的安全，但却不能保持食物的健康，因为食品添加剂的破坏是不可逆的。是食品就象征着失去了食物原有的天然性、有机性、健康性、传统性。
奶乳、蜂蜜是天然的、有机的、健康的、传统的食物，只要保持日常合理搭配食用，就可以达到补充身体活性，调理三大营养比例之目的。但千万不可高温食用，切忌与药物同食。如果执行食品安全标准，那它就成了奶乳、蜂蜜制品，只有安全而没健康了。
所以从食物到食品，从健康到安全，有多少人疾病缠身丢掉性命，又有多少人腰缠万贯一夜暴富。食品加工是经济支柱，是企业家的投资方向，是赚钱的手段，但与我们消费者无关。生命是我们自己的，选择食物是我们自己的权力，如果用自己的生命健康去为他人创造财富，那我们就活的太可悲了。
中国大地“环境污染化、农业无机化、食品化工化、医疗抗生化”40年，土壤有机物减退，食品活性消失，人的分泌系统退化，身体健康危机重重。
一、中国人的健康状况
中国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15%，另有15%的人处在疾病状态中，剩下70%约9.75亿的人处在“亚健康”状态。
中国有32%的人因不良饮食引起的慢性非传染性疾病而死亡，每8个成年人中就有1个人患有代谢综合症。
在全世界人均寿命排行榜中，中国人的平均寿命为73.4岁，排全球第83位，与位列第一的日本整整差了10岁。
影响中国人寿命最主要的三大杀手是心脑血管疾病、癌症、帕金森。
（一）中国心脑血管疾病患者约有2.9亿，平均每30秒就有一人死于心脑血管疾病。
中国高血压患者有2.7亿人，血脂异常患者2.6亿人，糖尿病患者8000万，一人多高患者非常普遍，是世界“三高”国之最。
（二）癌症是目前国人心中最恐惧的一种疾病，2015年中国恶性肿瘤发病约393万人，占全球癌症新发病例的四分之一，每天约有1万人确诊癌症，死亡占居民全部死因的24％！
（三）目前我国帕金森病的患者约为300万，占全球患病人数的三分之一，并且以每年10万的速度递增。预计到2050年，中国将有800万帕金森病患者，占全世界患者人数的一半以上。
这些国际学术权威部门网络公开的信息是否真实，我们可以观察我们的周围，看看我们的亲戚、朋友以及我们自身健康状况，就会发现真正健康的人的确是寥寥无几，医院、门诊人满为患，手术排队，购药付费从不讨价还价。
为此有多少人因疾病葬送了理想、事业、家庭、生命，有多少家庭失去了亲人、快乐、幸福？
二、各类疾病的概念与分析
（一）.心脑血管疾病：就是心脏血管和脑血管疾病的统称，也被称为“三高症”。是由分泌系统障碍引起的，属于代谢综合症类。其病因主要有4个方面：①动脉粥样硬化、高血压性小动脉硬化、动脉炎等血管性因素；②高血压等血流动力学因素；③高脂血症、糖尿病等血液流变学异常；④白血病、贫血、血小板增多等血液成分因素。
1.高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。食用奶和蜂蜜效果最好。
2.血脂异常。血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯，血脂异常与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系。需要补脂肪酶，喝奶或蜂王浆。
3.糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以静脉高血糖为特征的代谢性疾病，需要补淀粉酶，吃真正的蜂蜜最好，加工的含果糖的市场蜂蜜、洋蜂蜜绝对不能吃。
（二）.癌症：恶性肿瘤就是人们所说的癌症。癌症属于细胞的突发病变，它会不断地分裂，不受身体控制，最后形成癌症。奶与蜂蜜搭配使用效果做好。
（三）.帕金森：帕金森病被称为震颤**症，是中老年人常见的神经系统变性疾病，也是中老年人最常见的锥体外系疾病。奶与蜂蜜都是最佳的食物选择。
三、人体结构
人体由系统构成，系统由器官组成，器官由组织组成，组织由细胞组成。细胞是人体的最小独立单位。
蛋白是生命主体，脂肪是蛋白相依相存的物质，二者构成细胞独立体。脂肪、蛋白是人体必需的营养元素，缺哪一个细胞都不能正常生成。
细胞的新陈代谢是生命存在的标志，胎儿、婴幼儿、儿童、青少年年龄段是细胞生成大于细胞死亡阶段，是细胞的活跃期，也就是人体成长阶段。中年期二者基本持平，人体也就停止发育，随着年龄的增长，细胞的新陈代谢开始反转，人体就呈老化趋势。
四、营养物质与食物
葡萄糖与蛋白质中的氨基酸反应生成二氧化碳和水并同时释放出能量，其目的就是给细胞提供能量、增强活力，强壮身体，提高身体对外界的抵抗力、免疫力。
为此，蛋白质、脂肪、葡萄糖是人体必需的三大营养。
人体所需营养来源于食物，那么能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质就是食物。葡萄糖是给人体供应生化能量的，占人体所需总营养的55-65%，所以是主营养，那么它的来源物米、面就是人的主食；脂肪、蛋白质是满足机体正常生理需求的营养，占人体所需总营养的30-45%，所以是副营养，它的来源物奶、肉、蛋、鱼等就是副食。
健康人的身体PH值呈中性，如果出现酸性或碱性状况即为有了疾病。三大营养是维持人体生命的主要物质，健康的生命又来源于健康的营养，食物是人日日食用、一辈子食用的东西，所以它就得必须是无毒的，即中性的。酸性碱性即为药性，药性是调理身体酸碱性达到平衡，是治疗疾病的。其酸碱性的物质即为药物，“是药三分毒”。
由此可见，作为食物必须具备两大特性，第一，必须能提供三大营养或三大营养之一，第二必须是无毒的中性物质。
五、营养渠道
食物从口腔进入胃部消化后成为混合元素，在小肠中三大营养元素被人体吸收进入血液成为血糖、血脂、血蛋白，而其它物质就成为垃圾进入大肠被排泄出去。经过肝脏排毒处理，血液在脾脏被心脏压力通过动脉血管输送到全身细胞进行新陈代谢，全身的代谢垃圾又通过静脉汇总到肾脏进行除污处理，血液垃圾通过尿道被排到体外，干净血液再次回到脾脏进行循环。
胰腺是一个有内外分泌功能的腺体，外分泌主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪；胰腺内分泌的胰岛素，包括淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶，其功能是调节人体对葡萄糖、脂肪、蛋白的吸收比例和代谢能力。
酶是由活细胞产生的，以蛋白的形式存在，是一类生物催化剂，但它又可以激活蛋白，生成活细胞，支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，使人体所进食的食物得到消化和吸收，并且维持内脏所有功能:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。
酶最敏感的是温度和酸碱度，所以吃药越多的人酶被杀死的数量就越多，身体免疫力就越差、疾病就越多、体能就越虚弱。血压高的人没有在降压药的作用下痊愈，而是从脑梗到半身不遂一步步走向死亡；血糖高的人也是如此，癌症患者在强大的抗生杀菌药物和化疗下死亡的更加迅速。
杀菌就是杀酶，就是杀活细胞，就是杀死生命！所以疾病“三分治七分养”是非常有道理的。
“四化”损伤了胰腺器官，缺酶造成了三大疾病在人体进行疯狂的入侵漫延，要拯救生命，体外补酶是最佳的养生措施，选择最佳食物就成了健康身体的最有效的办法。
六、健康生命的最佳食物
“病从口入”，选择食物是我们身体健康的关键，“一方水土养一方人”，传统食物是健康食物的精华！
上帝说“有牛奶和蜂蜜的地方就是天堂”！老祖宗说“酒是粮食精，越喝越年轻”。
由此可见，奶乳、蜂蜜、酒是我们健康生命的最佳食物。
（一）奶乳来源于血液中，是人类及动物本能的食物，其主要营养成分是蛋白、脂肪，并同时富含相应的活性蛋白酶、脂肪酶，是细胞繁殖的最佳食物，是人及动物从胚胎到婴幼儿发育成长的最佳营养液。
奶味甘、性平，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。适宜体质羸弱，气血不足，营养不良，以及病后体虚之人食用;适宜噎嗝之人，包括食道癌患者食用;适宜老年人便秘者食用;适宜儿童生长发育期食用;适宜高血压病，冠心病，动脉硬化，高脂血症者食用。
但并不是所有的奶都是真奶，假奶是没有真奶功效的。市场奶基本上都是奶味饮料，与奶是有本质区别的。真奶是不能常温存放的，最怕高温与酸性碱性物质。高温杀菌、富含有益菌、果味酸奶、高钙奶等等的广告宣传都是骗人的，千万别上当。
没有任何加工、添加剂的新鲜原汁奶才是真奶，任何奶粉的功效都是与新鲜原汁奶无法比的。
（二）蜜蜂的存在已经有一亿三千万年了，与人类七百万年的历史相比更加久远悠长。蜂蜜是蜜蜂为自己酿造的食物，人类食用已经有五千年历史，从汉代开始就已经是皇宫贡品，传统蜂蜜食物文化源远流长。
蜂蜜主要成分是葡萄糖，并富含活性淀粉酶，味甘，平，无毒，清热、补中、解毒、润燥、止痛，除百病，和百药；“久服，强志轻身，不饥不老，延年”，“多服久服不伤身”，被誉为"大自然中最完美的营养食品"。
蜂蜜是蜜蜂采集植物花糖经充分酿造而成的能量性食物。植物花糖主要成分是果糖、蔗糖、淀粉糖，水解后就成了果糖、葡萄糖，即蔗糖。蜜蜂采集的植物花糖与白糖一样都是植物糖，通过蜜蜂的酿造才成了蜂蜜。为此可以说喂蜜蜂吃白糖酿造蜂蜜并不是造假。
蜜蜂酿造蜂蜜的原料只是植物的糖而不是植物的药性和色素，蜜蜂采集任何植物的糖都是一样的，酿造后相应蜂蜜的质量也是没有区别的，所以蜂蜜是没有季节、没有花种、没有蜂种之分的，不同植物的蜜能治不同的病完全是扯淡！
中国传统蜜蜂酿造蜂蜜分酿和造两个环节。酿就是把植物糖里的蔗糖、淀粉糖分解成单糖，即果糖和葡萄糖，并排出花糖中的杂质和多余水分，同时添加唾液酶，即酿成生蜂蜜。
生蜂蜜就是市场上卖的蜂蜜，也叫洋蜂蜜。酿制周期短，产量高，流动性大，花种单纯，往往以植物花命名。实际上生蜂蜜就是含有淀粉酶的白糖水。由于还有植物药性和色素存在，所以就有“不同植物花蜜有不同颜色的区别，不同植物花蜜有不同的治病功效”之说。为此蜂蜜就成了“药食同源”，不能随意食用。
生蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，外观上看分上液下固两部分。由于果糖含量高于葡萄糖，二者相等成分合成蔗糖后沉淀下方，上液就是果糖的多余部分。
果糖没有代谢功能，需要在肝脏里转换为葡萄糖后才能被细胞利用。果糖会导致血流中的一氧化氮含量降低，而一氧化氮对于血管的正常扩张至关重要；果糖会加重肝脏负担，引发肝损伤，并转换成脂肪肝，引发高血脂，加大患心血管疾病的风险；果糖还易造成肥胖病并导致糖尿病，长期食用会导致体内脂肪非正常增长，尤其集中在腹部，这样的腹部脂肪能提高中风和患心脏病的风险。喝果汁易诱发直肠癌，果糖是罪魁祸首。果糖对现代重大的流行病包括癌症、糖尿病、心脏病、高血压、肾功能损害，甚至痴呆症等，都能产生诸多影响。
为此生蜂蜜与白糖、盐、味精一样，都是不能多吃的，由于生蜂蜜在高温排水的加工过程中已经失去了活性酶，本身还含有20%左右的水分，并且价格还要高白糖多倍，所以吃洋蜂蜜还不如吃白糖。
由此可见，要发挥蜂蜜的独特养生功效，洋蜂蜜就必须要酿造成熟后才能被人食用。
造就是把酿好的生蜂蜜密封在巢脾中，在唾液酶的作用下使果糖转换成葡萄糖，同时祛除植物药性与色素，这种富含淀粉酶活性的葡萄糖就是成熟的真蜂蜜，即中国传统蜂蜜。成熟蜂蜜是纯粹的食物，男女老幼都可食用，并且“多服久服不伤身”。
蜂蜜里的淀粉酶是蜜蜂添加的自身的分泌物，具有独有香气；而葡萄糖又是由淀粉制取的糖，易凝固象淀粉一样呈白色粉末状，所以真正的蜂蜜上下一体，“散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香”。
蜂蜜的真假通过看、嗅、尝就可以辨别出来：
（1）看，状态是细腻光滑的膏状，软绵滑口。
（2）看，颜色是纯白色、乳白色、淡黄色。
（3）嗅，气味是淡淡的葡萄糖甜味与蜜蜂分泌物独有的香气。
（4）尝，蜂蜜越成熟，甜度越低。
蜂蜜水溶液象茶水，浅绿清亮，如葡萄糖溶液，如果有混浊现象说明蜂蜜已经变质。
此外是化学检测法：
（1）PH值越接近中性，蜂蜜质量就越好。
（2）蜂蜜在间苯二酚与盐酸中反应颜色呈红色者为生蜂蜜，而呈色很浅者为成熟蜜；
（3）蜂蜜在溴水中成糖酸的为成熟蜜，而没有变化的为生蜂蜜。
天然蜂蜜富含淀粉酶，常温下，酶中的氨基酸与葡萄糖是在不断反应着生成二氧化碳和水并释放能量，蜂蜜的食用功效也就会渐渐地失去，颜色由浅到深地变化。所以蜂蜜在贮藏时一定要低温，温度越低贮藏时间就能越长。久置蜂蜜绝对不如新鲜蜂蜜好。
（三）酒是谷物、果品酿造的，有白酒、果酒之分，富含植物活性酵曲（植物酶）。其起源于远古与神农时代，“酒是粮食精，越喝越年轻”，是传统的酒文化。酒是能量类食物，属于葡萄糖营养范围，所以喝酒是不需要吃主食的。其“味苦、辛，气大热。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉”，是待客、医用、养生之精品。
传统酒是粮食酿造出来的，无毒，成本也不高，普通人是可以接受的。
现代酒有神秘的勾兑“秘方”，赚钱是它的目的。品牌越高，利润越大；价格越高，假的越离谱，危害性也就越严重。“酒有毒”，“喝酒伤肝”，这是现代的酒文化，事实证明肝癌患者大都是名人权贵，都是喝得起高价格酒的人！
