第二篇20个月的知青时光
“受过苦，挨过饿”，更懂得珍惜
“现代人，需要的不多，想要的太多”。这是吕老经常说的一句话。吕老虽然现在已经是名满天下的国宝级膏滋大师，但是生活上还是非常简朴，粗茶淡饭，穿衣起居照旧，那份平淡和从容，让身边的人敬佩不已。
“因为受过苦，挨过饿，所以更珍惜今天的生活，也更知足，知足者常乐嘛!”
六七十年代的中国民间流传着一句话：全中国只有三个人会种地：省委书记、县委书记、公社书记。话虽然夸张，也说明当时的情况，什么时候插秧，什么时候收割，种什么粮食，一律都得按统一的发文规定，一级一级往下传达执行起来。谁有没有自主种地的特殊权利。
在那个物质匮乏的年代，人们的食量和今天不可同日而语。一个不满十岁的孩子，一顿可以吃三碗白米饭。有一次，吃完晚饭，有个同学来喊吕柳荫和一起的同学去农家吃粽子。吕柳荫的一个同学一口气吃了14个粽子。这样的食量，现在应该是大胃王级别的了，但是在当时，大家却不觉得惊讶。
那个时候，一个劳动力一顿饭吃7-8两米饭，都是很平常的事情。吕柳荫最多的一次一顿吃了7个大馒头（要知道那时候的馒头都是结结实实的老面大馒头）。物质的匮乏，让人们对粮食极度渴望。这种渴望与其说是对食物的饥渴，不如说是物质匮乏的极度拮据感。饿怕了的人们，总感觉吃得还不够饱。
吕柳荫所在的公社里，农民每户都有自家的自留地，种上一些蔬菜。吕柳荫他们这一群知青也有一块属于他们的自留地。但是，那一块地地势低洼，有一点雨水就淹了。再加上大家对种菜都不在行，所以根本种不出菜来。
好在知青们下乡的时候，多少都会从家里带点钱，而且每个月还有10块钱的政策补贴，这些钱都除了回家坐船的船票钱，剩下的都用来买鸡蛋了。对于农民来说，鸡蛋是唯一可以换到钱的东西，是可以短期流转的硬通货。所以，鸡蛋对于农民是奢侈品。农民自家只有小孩子过生日的时候才会煮一两个给小孩，大人是不吃的。吕柳荫记得原本鸡蛋是5分钱一个，知青来了，需求多了，就涨到了6分一个。农民都说，下放的学生来了，东西都涨价了！
因为为人随和，吕柳荫时常会从农家那些腌菜、鱼渣、辣椒渣、玉米渣回来，这些都是餐桌上的常客，可以送饭。大家就是这样混一顿算一顿，压根谈不上好吃，有的吃、能吃饱就是最大的满足。
虽然公社的田地还算富足，但是粮食都要上交，每个人每年的发放的360斤毛粮，大概就是280斤谷子，这完全不够一个劳动力的食量。于是各种各样的方法在私下成为一种大家心照不宣的事情了。
吕柳荫他们一群知青住在仓库隔壁，每一次交粮，他们都能清楚地看到，其中的秘密，自然也心知肚明。那个特殊的年代，那样富足的地方，给了吕柳荫知青生活最基本的物质保障。提起知青生活，吕柳荫说得最多的就是：“真没饿着过。”在今天听起来，这也不是什么大事情，但是在当时那个物质条件极其匮乏的年代，整个大队都没有饿着，确实非常困难的事情。
只要是夜里听见仓库的门轰轰响，吕柳荫就知道，这是分粮食了，夜里发生的故事总是神秘的。农民的两个账本，在这个时候就出现了。本来每个人一年就280斤谷子，这哪里够呢？靠着农民的夜半分粮食，一个人一年就能有310斤谷子，收成大好的时候，还能分到360斤谷子，那温饱就不是问题了。这些吕柳荫和一起的知青们都看在眼里，农民也不刻意瞒着。这样一来，大家还形成了”我不瞒着你，你也不举报我”的一种默契。毕竟农民们不会多存私粮，大家都是按着数就只是图个温饱。
况且吕柳荫下放的地方，农民田地相对充裕，湖区的湿地资源丰富，田地谋取测量的时候，好多湿地，都没有算上， 许多农民在湿地作垅围起来的一块洼地作为自家的田地，种上一些蔬菜和稻谷。遇到粮食不够的时候，这些田地就是最好的补给来源。这些田地被称为”黑田”，所谓黑田就是没有登记在册的田地。
这种现象在当时也是很普遍的，虽然是瞒报，但是没有人是为了牟取暴利，大家都只是想尽办法，求一个温饱。公社的书记、大队的书记也不是完全不知道，但是只要保障上交的粮食够数，就也不多说什么了。毕竟谁也不愿意当饿死人的领导。
在那个特殊的时期，大家都为了温饱而绞尽脑汁。经历了那个时代，吕柳荫更了解粮食对民生的重大意义，对于如何做人，如何看待事情，也有了一些辩证的思考。很多事情没有绝对的”对和错”，但是不管在什么时候，对生命的尊重都要放在首位。而当温饱已经不是问题的时候，那么又该如何尊重人的生命呢？
“仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱”，古人这话说的太好了！
“受过苦，挨过饿”，更懂得珍惜
“现代人，需要的不多，想要的太多”。这是吕老经常说的一句话。吕老虽然现在已经是名满天下的国宝级膏滋大师，但是生活上还是非常简朴，粗茶淡饭，穿衣起居照旧，那份平淡和从容，让身边的人敬佩不已。
“因为受过苦，挨过饿，所以更珍惜今天的生活，也更知足，知足者常乐嘛!”
六七十年代的中国民间流传着一句话：全中国只有三个人会种地：省委书记、县委书记、公社书记。话虽然夸张，也说明当时的情况，什么时候插秧，什么时候收割，种什么粮食，一律都得按统一的发文规定，一级一级往下传达执行起来。谁有没有自主种地的特殊权利。
在那个物质匮乏的年代，人们的食量和今天不可同日而语。一个不满十岁的孩子，一顿可以吃三碗白米饭。有一次，吃完晚饭，有个同学来喊吕柳荫和一起的同学去农家吃粽子。吕柳荫的一个同学一口气吃了14个粽子。这样的食量，现在应该是大胃王级别的了，但是在当时，大家却不觉得惊讶。
那个时候，一个劳动力一顿饭吃7-8两米饭，都是很平常的事情。吕柳荫最多的一次一顿吃了7个大馒头（要知道那时候的馒头都是结结实实的老面大馒头）。物质的匮乏，让人们对粮食极度渴望。这种渴望与其说是对食物的饥渴，不如说是物质匮乏的极度拮据感。饿怕了的人们，总感觉吃得还不够饱。
吕柳荫所在的公社里，农民每户都有自家的自留地，种上一些蔬菜。吕柳荫他们这一群知青也有一块属于他们的自留地。但是，那一块地地势低洼，有一点雨水就淹了。再加上大家对种菜都不在行，所以根本种不出菜来。
好在知青们下乡的时候，多少都会从家里带点钱，而且每个月还有10块钱的政策补贴，这些钱都除了回家坐船的船票钱，剩下的都用来买鸡蛋了。对于农民来说，鸡蛋是唯一可以换到钱的东西，是可以短期流转的硬通货。所以，鸡蛋对于农民是奢侈品。农民自家只有小孩子过生日的时候才会煮一两个给小孩，大人是不吃的。吕柳荫记得原本鸡蛋是5分钱一个，知青来了，需求多了，就涨到了6分一个。农民都说，下放的学生来了，东西都涨价了！
因为为人随和，吕柳荫时常会从农家那些腌菜、鱼渣、辣椒渣、玉米渣回来，这些都是餐桌上的常客，可以送饭。大家就是这样混一顿算一顿，压根谈不上好吃，有的吃、能吃饱就是最大的满足。
虽然公社的田地还算富足，但是粮食都要上交，每个人每年的发放的360斤毛粮，大概就是280斤谷子，这完全不够一个劳动力的食量。于是各种各样的方法在私下成为一种大家心照不宣的事情了。
吕柳荫他们一群知青住在仓库隔壁，每一次交粮，他们都能清楚地看到，其中的秘密，自然也心知肚明。那个特殊的年代，那样富足的地方，给了吕柳荫知青生活最基本的物质保障。提起知青生活，吕柳荫说得最多的就是：“真没饿着过。”在今天听起来，这也不是什么大事情，但是在当时那个物质条件极其匮乏的年代，整个大队都没有饿着，确实非常困难的事情。
只要是夜里听见仓库的门轰轰响，吕柳荫就知道，这是分粮食了，夜里发生的故事总是神秘的。农民的两个账本，在这个时候就出现了。本来每个人一年就280斤谷子，这哪里够呢？靠着农民的夜半分粮食，一个人一年就能有310斤谷子，收成大好的时候，还能分到360斤谷子，那温饱就不是问题了。这些吕柳荫和一起的知青们都看在眼里，农民也不刻意瞒着。这样一来，大家还形成了”我不瞒着你，你也不举报我”的一种默契。毕竟农民们不会多存私粮，大家都是按着数就只是图个温饱。
况且吕柳荫下放的地方，农民田地相对充裕，湖区的湿地资源丰富，田地谋取测量的时候，好多湿地，都没有算上， 许多农民在湿地作垅围起来的一块洼地作为自家的田地，种上一些蔬菜和稻谷。遇到粮食不够的时候，这些田地就是最好的补给来源。这些田地被称为”黑田”，所谓黑田就是没有登记在册的田地。
这种现象在当时也是很普遍的，虽然是瞒报，但是没有人是为了牟取暴利，大家都只是想尽办法，求一个温饱。公社的书记、大队的书记也不是完全不知道，但是只要保障上交的粮食够数，就也不多说什么了。毕竟谁也不愿意当饿死人的领导。
在那个特殊的时期，大家都为了温饱而绞尽脑汁。经历了那个时代，吕柳荫更了解粮食对民生的重大意义，对于如何做人，如何看待事情，也有了一些辩证的思考。很多事情没有绝对的”对和错”，但是不管在什么时候，对生命的尊重都要放在首位。而当温饱已经不是问题的时候，那么又该如何尊重人的生命呢？
“仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱”，古人这话说的太好了！
