日本有句俗话：“东濑户，西唐津”。
意思是日本东部，濑户的陶瓷最为出色，
日本西部，唐津的陶瓷尤为突出。
不过濑户制陶历史比唐津悠久
日语中的“濑户物”就是陶瓷，
就像英语中的“中国”就是瓷器一样，
“濑户”是日本陶瓷的代名词。
濑户地域广阔，风景秀丽。
窑家众多却不显于表面，
或混杂在城镇的一角，或隐现于山边丛林之中。
登高远眺，城镇中、山脚下，
清晰而零散地林立着大小不一的烟囱，
每个烟囱都是陶工忙碌的标志
濑户被誉为日本陶器的起源地。
这里所说的陶器，基于日本对陶器的解释。
下面是日本近代陶艺家河合卯之助
对土器、陶器、炻器、瓷器的诠释：
土器：有吸水性、不透明，烧成温度在700—1000C之间，
用水不会使之毁坏，但用刀片能够削动。
陶器：有吸水性、不透明，烧成温度1000—1300C之间，有釉。
炻器：无吸水性、半透明，烧成温度1200-1400之间，无釉。
瓷器：无吸水性、半透明，烧成温度与炻器相同，有釉。
由此，不难理解日本将濑户称为陶器起源地的原由。
镰仓、室町时代，濑户是日本的制陶中心。
那时，日本六大古窑，
除濑户外，都以生产农民日常用的水瓮、
种壶、和面钵等无釉陶器为主。
只有濑户除生产日常用品之外，
还生产有釉、有纹样的瓶子、水注、
四耳罐、佛花器、香炉等佛教祭器。
当然这些产品的工艺技术，当时是最优秀的。
所以，那时日本将陶瓷称为濑户物，
将销售陶瓷的商店称为濑户物屋。
濑户陶器制品种类很丰富，
主要有山茶碗、小盘、和面钵、
四耳罐、沈子、陶丸、入子、
水瓶、水滴、小盘、盒子、
小瓶、长颈瓶、平底碗、佛花瓶、
香炉、片口、折缘深盘、酒杯、
丸壶、长颈大瓶、莲叶香炉、陶狮子等。
镰仓初期，在坯体上涂抹自然的灰土，
烧成后器物表面出现一层玻璃质层面，
这种玻璃质层面，日本称为“自然釉”。
镰仓中期以后，开始施挂经过人工配制的釉料，
烧成后呈淡黄色。
而且为了避免窑内落渣掉在作品上，
开始使用匣钵。这也是从中国学来的制陶技术。
平安时代，濑户主要生产山茶碗。
初期的产品坯胎细致，做工精巧，
造型端正，有薄薄的灰釉。
镰仓后期开始制作钵、四耳罐等，
镰仓末期出现了有装饰纹样的长颈瓶和普通陶瓶，
装饰工艺多为印花、刻划、贴花，
部分产品上有黄釉和黑釉。
镰仓时代中国宋代文化对日本影响很大，
有些陶工也跟随高僧道元和荣西到中国学习过陶瓷技艺，
他们从中国带回制陶技术，
促进了日本陶瓷艺术的发展。
平安中期以后日本陶艺一直处于低潮，
镰仓时代中国陶瓷技艺传人日本，
打破了长期死气沉沉的状态，
又一次迎来陶瓷艺术的春天。
尤其是通常称为“濑户藤四郎”的陶工加藤四郎左卫门景正，
因将中国的陶瓷技艺传入日本，而被尊称为陶祖。
藤四郎原来是久我通亲的家臣，
久我通亲的次子是道元禅师，
贞应2年(1223)随明全访问中国，
当时藤四郎作为道元的随从也来到中国。
道元到浙江省宁波之东的天童山，在如净的
指导下进修禅宗，藤四郎则赴浙江省瓶窑镇学习制陶。
安贞2年(128)，回国后，
在尾张的濑户建窑，开始烧制中国样式的陶器。
关于藤四郎这个人，
曾因为没有关键的证明资料，
引起过否定其存在的议论，
第二次世界大战后，
发现有资料证明藤四郎是实在的人物。
不论这些问题的是与非，
濑户窑无疑是镰仓时代开始兴旺的，
日目本人所称的陶器，是这时代在濑户开始制作的。
日本第一次出现高温釉，
并有印花刻线、贴花等装饰纹样，
造型和装饰很明显受到中国南宋的影响。
意思是日本东部，濑户的陶瓷最为出色，
日本西部，唐津的陶瓷尤为突出。
不过濑户制陶历史比唐津悠久
日语中的“濑户物”就是陶瓷，
就像英语中的“中国”就是瓷器一样，
“濑户”是日本陶瓷的代名词。
濑户地域广阔，风景秀丽。
窑家众多却不显于表面，
或混杂在城镇的一角，或隐现于山边丛林之中。
登高远眺，城镇中、山脚下，
清晰而零散地林立着大小不一的烟囱，
每个烟囱都是陶工忙碌的标志
濑户被誉为日本陶器的起源地。
这里所说的陶器，基于日本对陶器的解释。
下面是日本近代陶艺家河合卯之助
对土器、陶器、炻器、瓷器的诠释：
土器：有吸水性、不透明，烧成温度在700—1000C之间，
用水不会使之毁坏，但用刀片能够削动。
陶器：有吸水性、不透明，烧成温度1000—1300C之间，有釉。
炻器：无吸水性、半透明，烧成温度1200-1400之间，无釉。
瓷器：无吸水性、半透明，烧成温度与炻器相同，有釉。
由此，不难理解日本将濑户称为陶器起源地的原由。
镰仓、室町时代，濑户是日本的制陶中心。
那时，日本六大古窑，
除濑户外，都以生产农民日常用的水瓮、
种壶、和面钵等无釉陶器为主。
只有濑户除生产日常用品之外，
还生产有釉、有纹样的瓶子、水注、
四耳罐、佛花器、香炉等佛教祭器。
当然这些产品的工艺技术，当时是最优秀的。
所以，那时日本将陶瓷称为濑户物，
将销售陶瓷的商店称为濑户物屋。
濑户陶器制品种类很丰富，
主要有山茶碗、小盘、和面钵、
四耳罐、沈子、陶丸、入子、
水瓶、水滴、小盘、盒子、
小瓶、长颈瓶、平底碗、佛花瓶、
香炉、片口、折缘深盘、酒杯、
丸壶、长颈大瓶、莲叶香炉、陶狮子等。
镰仓初期，在坯体上涂抹自然的灰土，
烧成后器物表面出现一层玻璃质层面，
这种玻璃质层面，日本称为“自然釉”。
镰仓中期以后，开始施挂经过人工配制的釉料，
烧成后呈淡黄色。
而且为了避免窑内落渣掉在作品上，
开始使用匣钵。这也是从中国学来的制陶技术。
平安时代，濑户主要生产山茶碗。
初期的产品坯胎细致，做工精巧，
造型端正，有薄薄的灰釉。
镰仓后期开始制作钵、四耳罐等，
镰仓末期出现了有装饰纹样的长颈瓶和普通陶瓶，
装饰工艺多为印花、刻划、贴花，
部分产品上有黄釉和黑釉。
镰仓时代中国宋代文化对日本影响很大，
有些陶工也跟随高僧道元和荣西到中国学习过陶瓷技艺，
他们从中国带回制陶技术，
促进了日本陶瓷艺术的发展。
平安中期以后日本陶艺一直处于低潮，
镰仓时代中国陶瓷技艺传人日本，
打破了长期死气沉沉的状态，
又一次迎来陶瓷艺术的春天。
尤其是通常称为“濑户藤四郎”的陶工加藤四郎左卫门景正，
因将中国的陶瓷技艺传入日本，而被尊称为陶祖。
藤四郎原来是久我通亲的家臣，
久我通亲的次子是道元禅师，
贞应2年(1223)随明全访问中国，
当时藤四郎作为道元的随从也来到中国。
道元到浙江省宁波之东的天童山，在如净的
指导下进修禅宗，藤四郎则赴浙江省瓶窑镇学习制陶。
安贞2年(128)，回国后，
在尾张的濑户建窑，开始烧制中国样式的陶器。
关于藤四郎这个人，
曾因为没有关键的证明资料，
引起过否定其存在的议论，
第二次世界大战后，
发现有资料证明藤四郎是实在的人物。
不论这些问题的是与非，
濑户窑无疑是镰仓时代开始兴旺的，
日目本人所称的陶器，是这时代在濑户开始制作的。
日本第一次出现高温釉，
并有印花刻线、贴花等装饰纹样，
造型和装饰很明显受到中国南宋的影响。
