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你常吃外卖吗?教你看懂外卖餐盒的“秘密”!

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在家饿了,不想动,掏出手机点个外卖,坐在家里就能尝尽天下美食......那么问题来了 ,高温食物直接装进餐盒们会有问题吗?
要看懂塑料制品的“身份证”!塑料制品底部的三角形标志,相当于产品的“身份证”。目前,市面上打包盒主要以1、5、6为主,一般来说,都是安全的。
1 号、 6 号:耐热性相对较差,不能加热,不能装高温食物。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用1号材质做的;现在很多奶茶的杯盖用的是6号;5 号:能耐 200 ℃ 左右的高温,可以用微波炉加热,反复加热也不会有问题。


1楼2020-07-28 16:45回复
    目前市面上使用的一次性塑料餐具,材质大多是聚丙烯,这种材质本身安全性相对较高,热稳定性也普遍良好,最高耐热温度可达130℃。但对于耐高温的餐盒来说,也应该尽量避免装太油的食物。
    除了5号餐盒可以放在微波炉里加热,其他的塑料餐盒耐热性较差,就不要直接加热了。包括正规的塑料产品可能溶出的物质少,用来装油、装醋、装酱油不是不行,但不推荐。塑料中确实存在一些脂溶性的小分子,如果用来日常装食用油,会有一些物质渗入到植物油中,比起饮料塑料瓶,玻璃瓶是更好的选择。


    2楼2020-07-28 16:46
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      注意事项:
      1.要避免使用没有“身份证”的塑料制品,特别是这样的餐盒,更要拒绝。
      2.没有QS标识及编号,餐盒的表面不光洁,有杂质或斑点。
      3.一般来说,透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的,安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒,有可能使用了废塑料,因此颜色越深越不安全


      3楼2020-07-28 16:46
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        食在行茶油炒饭,真的行!


        5楼2020-08-20 11:22
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