陈柏宏吧 关注：392贴子：40,479
- 7回复贴，共1页
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。
在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
“老苏州”们回到家，桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”，无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽，都换了雅名成了“吉祥菜”，“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾)，“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等，形色相似，处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意。
自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。圆圆的冬至团更是席间的必备点心，据说在苏州，一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕，吃完十二道点心，新一年又来临。
据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美？”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
“冬至进补，春天打虎”，是广泛流传于吴地的民间俗语。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了秋后食羊肉的最高峰。驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少。一家小型藏书羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可卖出八只羊，对食者而言，无论是烧、焖、炖、煮，都是既享口福又补身体，实是一举两得的美事。
由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。
在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
“老苏州”们回到家，桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”，无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽，都换了雅名成了“吉祥菜”，“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾)，“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等，形色相似，处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意。
自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。圆圆的冬至团更是席间的必备点心，据说在苏州，一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕，吃完十二道点心，新一年又来临。
据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美？”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
“冬至进补，春天打虎”，是广泛流传于吴地的民间俗语。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了秋后食羊肉的最高峰。驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少。一家小型藏书羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可卖出八只羊，对食者而言，无论是烧、焖、炖、煮，都是既享口福又补身体，实是一举两得的美事。
他是舞台风度翩翩的王子
他是街头魔力无限的高手
他是台下亲切可爱的男孩
他的手法精准漂亮
他的创意巧妙新颖
他的台风无与伦比
他就是魔术王子李佳峰
谢谢佳峰让我们对於魔术有了新的诠释
让我们更加热爱魔术
百度李佳峰吧欢迎各位的到来 魔术王子带你体验魔幻的世界
=========================我是传送门================================
http://tieba.baidu.com/f?z=0&ct=318767104&lm=11&sc=0&rn=50&tn=baiduKeywordSearch&rs3=0&rs4=0&word=%C0%EE%BC%D1%B7%E5jeff&pn=0
=========================我是传送门===============================
=
他是街头魔力无限的高手
他是台下亲切可爱的男孩
他的手法精准漂亮
他的创意巧妙新颖
他的台风无与伦比
他就是魔术王子李佳峰
谢谢佳峰让我们对於魔术有了新的诠释
让我们更加热爱魔术
百度李佳峰吧欢迎各位的到来 魔术王子带你体验魔幻的世界
=========================我是传送门================================
http://tieba.baidu.com/f?z=0&ct=318767104&lm=11&sc=0&rn=50&tn=baiduKeywordSearch&rs3=0&rs4=0&word=%C0%EE%BC%D1%B7%E5jeff&pn=0
=========================我是传送门===============================
=
2009.04.29 明道大学通识课程座谈
2009.04.24 MIKIMOTO珠宝展示晚宴
2009.04 M5电视节目录影
2009.03 爱迪达街头
2009.02 泰国曼谷魔术大会
2009.02.14-16 北京雅芳启动大会
2009.02 北港朝天宫
2009.01.09-11 广州大众汽车尾牙
2008.12.22-25 澳门圣诞魔术嘉年华嘉宾
2008.09.31-10.5 北京欢乐谷第二届国际魔术节嘉宾
2008.09.02-03 日本东京世贸演出
2008.07.09 保诚人寿花莲表演
2008.07.08 保诚人寿魔幻时光之旅
2008.06.10 师大魔术社10年纪念晚会
2007.12.24 中央魔术社成果晚会嘉宾演出
2007.12.20 华邦电子年终餐聚
2007.12.14 贺宝芙圣诞餐聚演出
2007.12.12 英特尔年终餐聚演出
2007.12.09 圣诞party演出
2007.12.03 桥社区大学
2007.12.24 中央晚会嘉宾演出
2007.11.30 小人国演出
2007.11.20 晚会嘉宾演出
2007.11.13 高中教师研习数学魔术教学
2007.11.10 渴望会馆魔术演出
2007.11.10 环球百货魔术演出
2007.11.09 吉品鱼翅海鲜餐厅魔术演出
2007.11.03 仁爱之家演出
2007.10.31 中研院手机天线设计比赛颁奖典礼演出
2007.10.23 生日party演出
2007.10.19 戒烟公益活动演出
2007.10.19 TATIANNA及珠宝皇宣缘记者会演出
2007.10.17 德霖技术学院魔术社社课
2007.10.12 滨江国中科学魔术表演&教学
2007.10.11 生日party演出
2007.10.04-05 麦卡伦威士忌演出
2009.04.24 MIKIMOTO珠宝展示晚宴
2009.04 M5电视节目录影
2009.03 爱迪达街头
2009.02 泰国曼谷魔术大会
2009.02.14-16 北京雅芳启动大会
2009.02 北港朝天宫
2009.01.09-11 广州大众汽车尾牙
2008.12.22-25 澳门圣诞魔术嘉年华嘉宾
2008.09.31-10.5 北京欢乐谷第二届国际魔术节嘉宾
2008.09.02-03 日本东京世贸演出
2008.07.09 保诚人寿花莲表演
2008.07.08 保诚人寿魔幻时光之旅
2008.06.10 师大魔术社10年纪念晚会
2007.12.24 中央魔术社成果晚会嘉宾演出
2007.12.20 华邦电子年终餐聚
2007.12.14 贺宝芙圣诞餐聚演出
2007.12.12 英特尔年终餐聚演出
2007.12.09 圣诞party演出
2007.12.03 桥社区大学
2007.12.24 中央晚会嘉宾演出
2007.11.30 小人国演出
2007.11.20 晚会嘉宾演出
2007.11.13 高中教师研习数学魔术教学
2007.11.10 渴望会馆魔术演出
2007.11.10 环球百货魔术演出
2007.11.09 吉品鱼翅海鲜餐厅魔术演出
2007.11.03 仁爱之家演出
2007.10.31 中研院手机天线设计比赛颁奖典礼演出
2007.10.23 生日party演出
2007.10.19 戒烟公益活动演出
2007.10.19 TATIANNA及珠宝皇宣缘记者会演出
2007.10.17 德霖技术学院魔术社社课
2007.10.12 滨江国中科学魔术表演&教学
2007.10.11 生日party演出
2007.10.04-05 麦卡伦威士忌演出
