肠道会悄悄影响我们的身体健康！原来是ta在起作用！
山海食疗
你认为你的行为、你的决策，还有情绪的波动，仅仅是由你的大脑控制的吗？除了藏在颅骨里的“那一位”，你是否想过你的身体里，还有“另一个大脑”呢？
这个“大脑”，就是肠神经系统。作为肠道的另一个功能，与我们的“头顶大脑”有着许多相似的部分。
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它有支持、滋养神经元的胶质细胞，有多种不同类型的神经元组成，有40多种神经递质存在，能产生人体50%的多巴胺和95%的血清素（大脑只有5%），甚至它也有自己的“血脑屏障”，可以维持肠道内生理环境的稳定。
人体的“第二大脑”：肠神经系统
作为除中枢神经之外的人体第二大的神经系统，肠神经系统约有5亿个神经元细胞分布在肠道内，因此被学界称之为人体的“第二大脑”。这么多神经元细胞有什么作用吗？
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管理人体消化
因为肠神经系统是用来管理人体的消化，控制食物在胃中的混合、调节肌肉收缩,让食物在肠道中“移动”等等。
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保护食物摄入的安全性
肠神经系统在执行日常的消化任务时，另一项重要的职责就是发现和预防通过食物入侵肠道的病原体和病毒，一旦神经元捕捉到危险信号，就会刺激肠道催发腹泻，或者通知大脑，产生呕吐反应。
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当然，肠神经系统和大脑的联系远比我们想象的要复杂。大脑和肠道之间是依靠数百万个神经元和化学递质以及激素等，被称为“肠脑轴”的信息通路，连接起来，肠神经系统会和大脑的中枢神经系统进行定期、双向的沟通。
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进行信号传递
大脑传递出的负面情绪信号会影响肠道消化功能，引起肠道微生物菌群紊乱，容易引发肥胖、抑郁症和心脑血管疾病等。
反过来，肠道也会对大脑的健康状态产生影响，就如人在吃饱以后，肠道菌群就会刺激肠道合成多巴胺，通过肠神经系统会向大脑的神经系统发出积极信号，让大脑产生愉快的感受。这也是为何我们吃饱了会觉得心满意足的原因。
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此外，肠神经系统会产生人体内大约95%的血清素，这种信号传导分子被称为“感觉良好分子”，它可以防止抑郁，还能调节睡眠、食欲和保持体温，血清素甚至于可以进入血液之中，参与修复肝脏和肺部的受损细胞。它对于心脏的正常发育也十分重要，还能通过抑制骨骼形成来调节骨骼密度。
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呵护身体健康，从“善待”我们的肠胃做起。早睡早起不熬夜，心情愉快多运动。丰富食谱，少吃多餐，多摄入膳食纤维，少摄入糖类食物，养好我们的肠道。这正是当下就可以实行的行动。