冬天的雪花,与热气腾腾的食物格外相称,不管窗外的风雪有多大,关好门窗,煮几道心满意足的菜,炖一锅美味的汤来驱寒,再佐以少许美酒,一口汤入喉,全身上下都是暖洋洋的,真是美不胜收。
喝汤,自古就是***常生活:喝醉了,一碗醒酒汤;生病了,一碗大补汤;上火了,一碗清热解毒汤;总之,不管环境如何变化,人们总能找到适合自己的汤。
这个时候就体现出来一把汤锅的重要性了。选择一把适合自己的汤锅,用来提升日常生活的幸福感。
陶瓷锅:陶瓷锅可以不放水进行短时间干烧至500度,这是金属锅万万不能做到的。而且,由于陶瓷锅是红外线加热均匀受热,所以水分流失少,储热久,更加节能环保,省时省燃气,营养更好。
但是陶瓷锅比较“娇气”,使用起来需细心谨慎:
陶瓷性脆,容易磕碰损坏,因此,不易与硬物接触,如铁铲、钢丝球等,同样炒扇贝、大骨头等也可能会损坏陶瓷层;不宜使用大火爆炒,否则易开裂。
汤锅选的好,暖汤炖的妙。
选汤锅,可不是一件随便的事,要仔细用心挑选适合自己的汤锅才能炖出一锅好汤来。为此,我们精心挑选下面这款汤锅推荐给大家。
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陶瓷锅:陶瓷锅可以不放水进行短时间干烧至500度,这是金属锅万万不能做到的。而且,由于陶瓷锅是红外线加热均匀受热,所以水分流失少,储热久,更加节能环保,省时省燃气,营养更好。
但是陶瓷锅比较“娇气”,使用起来需细心谨慎:
陶瓷性脆,容易磕碰损坏,因此,不易与硬物接触,如铁铲、钢丝球等,同样炒扇贝、大骨头等也可能会损坏陶瓷层;不宜使用大火爆炒,否则易开裂。
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