燕窝滋补的最大谜团终于解开，你没看错，是口水【鲜兆吧】

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燕窝作为百年滋补贡品，在古时的皇家跟民间都拥有极高的地位，《本草纲目拾遗》曾记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。行里字间足见其功效之显著。

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1楼2021-01-14 15:17回复

华佗尝百草而著《青囊经》，古时中医重理论实践，长期积累后详解其功效；时间快进到当代，随着检测科技的发展，燕窝滋补的最大谜团终于解开：

2楼2021-01-14 15:17

是口水。

3楼2021-01-14 15:18

你没看错，是金丝燕的口水。
口水这个名词在日常口述中可能有些微稍显不适，但金丝燕的口水，却是古往今日令人魂牵梦绕的至臻上品。

4楼2021-01-14 15:18

这所谓“口水”，其中最重要的成分即是唾液酸。

5楼2021-01-14 15:18

唾液酸中的神经节苷脂，主要作用于大脑与神经系统的发育，孕期的妈妈对于唾液酸的摄入非常重要，其有助于婴儿的大脑发育。

6楼2021-01-14 15:19

婴儿出生后，母乳中的唾液酸是保证他们正常发育的关键因素。而母亲在分娩后体内的唾液酸水平会逐渐下降，因此在分娩后及时补充体内唾液酸，有助于婴儿的健康发育。

7楼2021-01-14 15:19

这就是唾液酸的价值，同时也是燕窝的最大价值。

8楼2021-01-14 15:20

如何去辨别真假燕窝，或是如何去判别燕窝的品质，直接从燕窝酸的含量就可以大概推断出这款燕窝的品质与营养价值如何。

9楼2021-01-14 15:20

当然这一切都取决一个大前提，就是燕窝本身的材料，是可溯源的；以往的各种假燕窝例子不胜枚举，可溯源才是重中之重。

10楼2021-01-14 15:20

没想到吧

11楼2021-01-18 09:43

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