【求助】有没有凯里的，或者苗族的进来帮我找个食物呢，感谢我外

【求助】有没有凯里的，或者苗族的进来帮我找个食物呢，感谢
我外婆是苗族人，住在凯里那边，她还在世的时候会给我们邮吃的，其中有一个是用瓶子装的调味品，有点像酸汤但又不是，因为是很小的时候吃的所以味道存在舌尖却描述不出来了，就酸酸辣辣的，她们管这个叫渣辣子，但是我在网上却找不到。
很想念这个味道，如果有哪个好心人能告诉我能在哪里买，或者通俗名字叫什么真的万分感谢了！