嘿，我终于试出来怎么离线玩了，可能是因为R星客户端更新的原因，导致之前的方法没用了。
现在只要在R星客户端的“快捷方式-目标”修改为"C:\Program Files\Rockstar Games\Launcher\Launcher.exe" -scofflineonly就可以了，哈哈哈哈，牛逼啊