为了使菜品拥有漂亮的 卖相和充满诱惑 的口感，外卖商家通常都会 在食物中添加大量调味料，虽然 吃起来一 时很爽，但长此以往 ，对 健康有百害而无一利。 可如果要自己亲自下厨， 暂且不提扑面而来的 油烟对皮肤会造 成多大影响，光是 油腻腻、粘乎 乎的厨具清洗就 让人直皱眉头了。能不能既减少四散 的油烟，又让烦 人的清洗工作变得简单呢？ 康巴 赫就有办法做到。

拒绝油烟四散，用康巴赫做菜少放油
中式厨房里，爆炒是常用的烹饪手法，它能最大程度锁住食材的新鲜味道，让成菜口感更有层次。但爆炒同样容易引发大量油烟 ，要解决 这个问题，康巴 赫决定从“油”入手。
康巴 赫蜂窝 锅借鉴 了蚀刻工艺，将其 迁移到厨具设计中来，开创性地采用 了蜂 窝不粘的技 术，在锅壁上蚀 刻出凹凸的 精细纹理，让油路保持不封闭，提升用油的延展性。只需倒入少量油，就能快速在锅内均匀流动开。同时，康 巴赫蜂 窝锅的锅 底应用同心圆结构的浮雕纹理，导热散热均匀迅速，中小火就能应付大部分日常烹饪 需求。油用得少，火开得小，四散 的油烟量也 会随之大大减少。厨房里没了油烟，不仅菜品健康指 数加分，而且墙壁、台面上不会结出油垢，清洁负担也就迎刃而解。

解决清 洗难题，用康 巴赫炒菜不 糊锅
在做完菜之后，最难清 洗的就属锅具了，万一 锅底再粘些没盛尽的食材，光是把它 们弄下来就要花费好大的工夫，还要顾及 着锅的使用寿命，不敢 用清洁球用力擦，清洁难度更是 加倍。不过，如 果你用的是康巴 赫蜂 窝锅就完全不会遇到 以上问题，由于蚀刻出 的精细 纹理 让食材 不直接与凹陷处的涂 层接触 ，而是在它形成的高 温水蒸气膜上持续加热，因 而不会造成 糊锅的局面。这样做也会让食材受热更加均匀，从一定程度上减少烹饪 时间，让我们更高效地做出美食。

用油少、油烟少、食材不 糊锅，康巴赫 蜂窝 锅做到了上述三点，让烦 人的清洗 工作变得轻