红叶：饮食与健康 第一讲（下）
梁冬：诶，重新发现中国文化太美，继续和红叶呢，一起来分享关于从君子不器看到的关于水的生活。我们也知道,说老子呢，曾经的《德道经》里面，叫《德道经》不是《道德经》哦，在《德道经》里面提到了这个上善若水，所以呢,他对于水的看法呢是非常非常的这个尊重和严谨的，所以呢，我们可以从水里面体会很多生命的这个真理，刚才红叶讲到这个水呢，有很多这个吃法和喝法，水——不同的水对我们身体影响也很大，那，如果我们不知道哪一些水更好的时候，那怎么办呢？
红叶：那我们可以从蔬菜水果里面来摄取水。
梁冬：诶，为什么呢？
红叶：因为呢，水果和蔬菜其中蕴含的水呢都是通过了它的生物膜的过滤。这样的话呢它能让水啊变的有序性，用我们传统文化的话讲呢，能够增加水的阳气。这样呢，对人体也是非常有益的。但是选择水果的时候，蔬菜一般都是做熟了，所以呢，它不会阴寒太重，选择水果的时候呢，在慎重选择水源的人来讲应该呢，避免选择这个阴寒的水果。
梁冬：什么叫做阴寒的水果？
红叶：比如说我们常见的水果啊，比如说像梨，它就是寒凉的，可以从造字里面看。
梁冬：西瓜。啊，怎么看？
红叶：这个梨呢，它是从利的，利就是下痢腹泻的意思，所以梨是阴寒的。西瓜呢，我们中医里面叫夏日白虎，也是寒性很重的，但是有的人为什么吃了西瓜会上火啊？我是福建人，那个我们老家就有一种说法，说西瓜是上火的，我们谈为什么会上火？他们说西瓜瓤是红色的。实际上呢，西瓜有个别的人会有上火的反应，是因为它利尿……
梁冬：尿走了之后……
红叶：利尿了以后，诶，人体的水液对少了，相对到一种缺水状态下了。这种情况会上火。
梁冬：就吃完西瓜反而会……
红叶：有一少部分人会这样的。
梁冬：会水不足。
红叶：对，少部分人会这样的。因为它利尿系太强了，它出的比如的多。
梁冬：噢，就是所谓那些拉不出屎的女青年是不是就特别适合吃西瓜。
红叶：不行，那样会伤胃的，那些女青年她为什么会便秘啊，她是因为肠道蠕动慢，你不能靠西瓜这种寒性来刺激她的胃肠，对吧？你刺激她的胃肠是饮鸩止渴啊，寒凉水果还有香蕉。
梁冬：是吗？诶，我发现很多人是以吃香蕉当饭吃的哦。
红叶：这样的人，男性我不敢说啊，因为男性还有别的机制呢，女性她这样的人一般都会脸色灰暗。
梁冬：现实生活中我们常常发现有些同事啊，为了减肥，晚上呢，是半个西瓜，诶，两根香蕉，甚至是早餐也这么吃，早餐就是吃水果，晚餐吃水果。
红叶：古人有句话叫：“三世长者知被服，五世长者知饮食”。诶，我们说得稍微主观一点啊，实际上呢，他这个世啊代表的不是说我们今世，不是说几代相传，它代表的可能是一种轮回的那种关系。具体是什么关系我们可以再去探讨，再去思考。就说你如果这个人呢活过三世了，才知道怎么样穿衣怎么样盖被，如果这个人呢，有五世的传承，他才能够知道怎么样选择饮食。所以我们队这一批人呢，我们可以有一开玩笑的话说，上一世，非人。
梁冬：估计不是人，哈哈哈。
红叶：纯属玩笑啊。
梁冬：纯属玩笑，纯属玩笑啊。但是，的确也说明呢，就是说要很谨慎的去选择这个饮食，但是你不能不承认哈，我们今天探讨的话题呢，和很多人在日常生活中所接受的教育非常大的冲突。
红叶：对，完全是相悖的。
梁冬：这对于一个人来说是一个很大的挑战。
红叶：对。
梁冬：因为你要让他改变他的这种观念，比改变行为还要困难。
红叶：是。这就牵扯到我们中国人目前的一个状态。还是“我生不器”。不用自己的头脑去思考，或者不相信自己思考的结果。而相信的什么呢？相信的是报纸、杂志、别人的宣传，甚至于呢，一定要让别人来验证自己。这都是像……有关于我们现在心灵成长的问题，实际上所有的医疗问题和所有的饮食问题，都是心灵成长问题。
梁冬：诶，重新发现中国文化太美，继续和红叶呢，一起来分享关于从君子不器看到的关于水的生活。我们也知道,说老子呢，曾经的《德道经》里面，叫《德道经》不是《道德经》哦，在《德道经》里面提到了这个上善若水，所以呢,他对于水的看法呢是非常非常的这个尊重和严谨的，所以呢，我们可以从水里面体会很多生命的这个真理，刚才红叶讲到这个水呢，有很多这个吃法和喝法，水——不同的水对我们身体影响也很大，那，如果我们不知道哪一些水更好的时候，那怎么办呢？
红叶：那我们可以从蔬菜水果里面来摄取水。
梁冬：诶，为什么呢？
红叶：因为呢，水果和蔬菜其中蕴含的水呢都是通过了它的生物膜的过滤。这样的话呢它能让水啊变的有序性，用我们传统文化的话讲呢，能够增加水的阳气。这样呢，对人体也是非常有益的。但是选择水果的时候，蔬菜一般都是做熟了，所以呢，它不会阴寒太重，选择水果的时候呢，在慎重选择水源的人来讲应该呢，避免选择这个阴寒的水果。
梁冬：什么叫做阴寒的水果？
红叶：比如说我们常见的水果啊，比如说像梨，它就是寒凉的，可以从造字里面看。
梁冬：西瓜。啊，怎么看？
红叶：这个梨呢，它是从利的，利就是下痢腹泻的意思，所以梨是阴寒的。西瓜呢，我们中医里面叫夏日白虎，也是寒性很重的，但是有的人为什么吃了西瓜会上火啊？我是福建人，那个我们老家就有一种说法，说西瓜是上火的，我们谈为什么会上火？他们说西瓜瓤是红色的。实际上呢，西瓜有个别的人会有上火的反应，是因为它利尿……
梁冬：尿走了之后……
红叶：利尿了以后，诶，人体的水液对少了，相对到一种缺水状态下了。这种情况会上火。
梁冬：就吃完西瓜反而会……
红叶：有一少部分人会这样的。
梁冬：会水不足。
红叶：对，少部分人会这样的。因为它利尿系太强了，它出的比如的多。
梁冬：噢，就是所谓那些拉不出屎的女青年是不是就特别适合吃西瓜。
红叶：不行，那样会伤胃的，那些女青年她为什么会便秘啊，她是因为肠道蠕动慢，你不能靠西瓜这种寒性来刺激她的胃肠，对吧？你刺激她的胃肠是饮鸩止渴啊，寒凉水果还有香蕉。
梁冬：是吗？诶，我发现很多人是以吃香蕉当饭吃的哦。
红叶：这样的人，男性我不敢说啊，因为男性还有别的机制呢，女性她这样的人一般都会脸色灰暗。
梁冬：现实生活中我们常常发现有些同事啊，为了减肥，晚上呢，是半个西瓜，诶，两根香蕉，甚至是早餐也这么吃，早餐就是吃水果，晚餐吃水果。
红叶：古人有句话叫：“三世长者知被服，五世长者知饮食”。诶，我们说得稍微主观一点啊，实际上呢，他这个世啊代表的不是说我们今世，不是说几代相传，它代表的可能是一种轮回的那种关系。具体是什么关系我们可以再去探讨，再去思考。就说你如果这个人呢活过三世了，才知道怎么样穿衣怎么样盖被，如果这个人呢，有五世的传承，他才能够知道怎么样选择饮食。所以我们队这一批人呢，我们可以有一开玩笑的话说，上一世，非人。
梁冬：估计不是人，哈哈哈。
红叶：纯属玩笑啊。
梁冬：纯属玩笑，纯属玩笑啊。但是，的确也说明呢，就是说要很谨慎的去选择这个饮食，但是你不能不承认哈，我们今天探讨的话题呢，和很多人在日常生活中所接受的教育非常大的冲突。
红叶：对，完全是相悖的。
梁冬：这对于一个人来说是一个很大的挑战。
红叶：对。
梁冬：因为你要让他改变他的这种观念，比改变行为还要困难。
红叶：是。这就牵扯到我们中国人目前的一个状态。还是“我生不器”。不用自己的头脑去思考，或者不相信自己思考的结果。而相信的什么呢？相信的是报纸、杂志、别人的宣传，甚至于呢，一定要让别人来验证自己。这都是像……有关于我们现在心灵成长的问题，实际上所有的医疗问题和所有的饮食问题，都是心灵成长问题。
