去年的鬼洞肉桂，足足泡了十三道水。
鬼洞的小气候导致茶的酚氨较低，弱化了桂皮香的锐度，香气沉稳内敛、幽远温润，在冲泡的过程中茶的香气由果香逐渐转向兰花香。醇厚的口感中又显出丝丝清凉，爽滑的茶汤入喉，山场气息在舌头表面聚成一团。
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总结，这泡鬼洞肉桂的平衡性较好，却也不乏出彩的亮点。