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芭夯兔、小龙坎、签斤小姐背后的品牌设计是谁做的?

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一个准备做餐饮的朋友最近要我推荐好的成都餐饮品牌设计公司。思来想去,“好”的标准每个人会有不同,评判标准千人千面:
有人认为,听话的设计公司,沟通顺畅就是好;
也有人认为,设计公司一看人很多就是好;
更有人认为看起来像大师,胡子拉碴,开豪车的才是好的设计公司标配;
……
而真正好的设计公司,从来都用成功案例说话。那么今天我就给大家揭秘下,芭夯兔、小龙坎、签斤小姐,这几个爆火餐饮背后的这家成都本土极具影响力的品牌设计公司——聚响餐饮品牌设计,它到底好在哪里?
聚响设计&芭夯兔:品牌升级从来不是推翻原有品牌
全国300家门店,风靡国内各大中小城市,芭夯兔正在成为各个城市美食中一道靓丽的风景线。不得不说芭夯兔一直以来做的品类都十分专注和垂直,源自美食王国四川自贡,首创兔肉养生汤锅,20年来印证了盐帮菜系的健康美味传奇。

芭夯兔汤锅
2019年,聚响设计与芭夯兔有幸结缘,为其实行品牌升级,在深析其品牌价值时聚响设计发现了其两大基因在品牌成长过程中不可取代。芭夯兔传承的是千年的盐帮菜文化,坚持的是兔肉单品类的优势。
“我们讲到品牌升级,并不是说要把整个品牌完全推翻,他既然有20年的发展旅程,那我们要做的第一件事就是去发掘‘品牌价值’。”而千年的盐帮菜文化与兔肉的单品类优势,就是芭夯兔品牌发展的核心价值。


1楼2021-03-23 12:22回复

    芭夯兔汤锅(聚响设计升级前)
    对于文化的深析,让聚响设计帮助芭夯兔重塑品牌定位,将芭夯兔与千年盐帮巧妙结合,创造出了“千年盐帮,味在芭夯”的超级口语策略。

    芭夯兔门店设计(聚响设计升级后)
    对于消费数据的归纳,让聚响设计重新提取了品牌调性关键词,让“年轻化”、“她经济”、“美容肉”成为了芭夯兔的代名词。从整体装修,消费动线规划,IP形象,VI设计都“更现代”、“更年轻”。


    2楼2021-03-23 12:22
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      芭夯兔门店设计(聚响设计升级后)
      品牌价值是品牌设计的核心,不管品牌如何发展,品牌价值里的文化载体都会一直传承下去。
      聚响设计&小龙坎:品牌设计的过程是成就品牌
      2014年品牌问世,2017年全国门店突破500家,2018年覆盖全球300多个城市(包括海外),2020年突破900多家门店……
      小龙坎火锅在成都的名声可谓是家喻户晓,它不仅代表了四川火锅,更是名副其实的火锅文化传播者。而小龙坎近乎惊人的品牌发展速度,让成都本土火锅品牌望尘莫及,它的成功不仅仅得益于产品的认同度,更得益于对于品牌的重视。2016年,作为小龙坎品牌关键的一年,往前是传统品牌的壁垒,往后是品牌拓店的壮大,如何改善品牌尴尬现状,实现品牌全面升级,小龙坎联合了成都聚响餐饮品牌设计重塑了门店空间设计,结合地域特色,将小龙坎打造为城市地标火锅。并将品牌理念重新梳理,才有了后来这一句“总有一天你会来吃的”的点睛广告语。

      小龙坎山东济南店(聚响设计案例)

      小龙坎山东济南店(聚响设计案例)

      小龙坎铜陵店(聚响设计案例)


      3楼2021-03-23 12:23
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        小龙坎其他部分门店(聚响设计案例)
        聚响设计作为小龙坎品牌发展史上改革性的合作伙伴,用其专业铸就了小龙坎的蓬勃发展,也用实践证明品牌设计对于成就一个品牌的重要性。
        聚响设计&签斤小姐:传统与潮流兼并,打造不一样!
        2018年,开业即火爆。作为重庆涵渤餐饮管理有限公司旗下的项目,签斤小姐的品牌发展道路无清晰。一家成功的餐饮孵化公司深切明白,餐饮品牌的兴起除了过硬的产品,品牌设计同样是发展过程中不可避开的话题。
        2018年,签斤小姐品牌创立,便是将传统复古的“小姐”人设树立得淋漓尽致。过于深入人心的人设,以及门店复古陈设的氛围,成为签斤小姐被人们记住的亮点但也成为品牌发展的绊脚石。如何迎合年轻化的消费市场转变,签斤小姐在2020年与聚响设计达成合作。开启了品牌升级之路。

        签斤小姐牛肉串串(升级前)
        传统与潮流兼并,有了不一样的“签斤小姐”。要想提升品牌整体价值,聚响设计提出要“告别”传统模式,大胆地将现代年轻潮流元素融入其中。让“签斤小姐”的人设一改知性淑女,就年轻化的消费市场,打造出“酷飒有型,可盐可甜”的MISS Q形象。单纯的“牛肉串串”品类也提升到了“潮牛食尚派”,拔高了品类调性。
        针对门店空间聚响设计更是大胆采用橙黄色系,加强视觉冲击力,让潮流简洁的年轻化元素在空间内张弛有度。



        签斤小姐潮牛食尚派(聚响设计升级后)
        其实无论是小龙坎的品牌成就,还是芭夯兔的文化传承,亦或是签斤小姐的潮流创新。品牌设计从来没有好坏之分,只有适合与不适合。我之所以想把聚响设计单独提出来从案例给大家剖析,就是想说明这一点,真正好的品牌设计公司,从来不在于它有多大的办公室,多少的员工,只在于它对于品牌的理解程度,只有深入每个品牌了解到真正的品牌需求,才能创造出适合品牌发展,消费者认同的设计,让品牌成为最有效益的无形资产!
        希望今天的分享能够给各位想做餐饮的老板和已经置身餐饮事业的老板一些实质性建议,品牌设计是如今餐饮无法逾越的重要环节,而如何评判好的品牌设计公司,如何选择合适的合作伙伴,相信大家已经有了答案。
        本贴图片大部分来自聚响品牌设计公众号,如有侵权,请联系我第一时间进行删除。


        4楼2021-03-23 12:23
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