素蚝油双花
材料：
西兰花200克、菜花200克、胡萝卜半根、鲜香菇4朵、素蚝油2汤匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少许。
步骤：
1、花菜洗净掰成小朵
2、胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块。
3、素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。
4、加水调和成碗汁。
5、锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟。
6、下入散菜煮开，下入香菇煮开。
7、最后下入西兰花煮开。
8、捞出过一下冷水。
9、热锅凉油，倒入碗汁煮至开锅。
10、倒入菜翻炒均匀即可出锅。