目標:獲得更多品賞樂趣,盡量降低身體負擔。
難度:臺地 < 古樹 < 野生 < 粗老葉。
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既然通過火的作用,與岩茶較類似,也有所區別。
岩茶講火功:輕火、中火、高火、焙空。
煉茶看火候:嫩火、中火、老火、悟空。
悟空:茶葉雖然被煉化至無味,但並非毫無可取之處,即茶性精純。
難度:臺地 < 古樹 < 野生 < 粗老葉。
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既然通過火的作用,與岩茶較類似,也有所區別。
岩茶講火功:輕火、中火、高火、焙空。
煉茶看火候:嫩火、中火、老火、悟空。
悟空:茶葉雖然被煉化至無味,但並非毫無可取之處,即茶性精純。