（二）用餐
根据接待级别及用餐标准，结合客人的口味以及实际情况，合理制订菜单。
接待领导或者重要嘉宾时，在会议和接待进行时，即可提前半小时先到餐厅布置。摆放制作好的用餐名字牌、菜单，并检查主位餐布花的摆放。主位一般确定在正对门口或电视的位置，具体根据餐厅布局而定。用餐名牌摆放顺序，以主位为中心，按右左右左次序摆放。

会议结束后引领客人和相关接待人员到餐厅，大部分用餐人员到位后知会起菜。客人用餐时，实时关注上菜情况，确保围餐顺畅进行。待客人用主食时，通知驾驶员到位，等与会人员用好餐即可走下一步流程或者离场，并处理用餐结帐的事宜，避免客人等候。
工作人员可以合理安排好时间次序提前用餐，以便与会人员用餐时及时服务。适时为客人发送用餐及会议提示服务短信，安排好会议用餐时间。
开会找场地，就上51会场。