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大红袍是岩茶,属于乌龙茶,半发酵茶;成品汤色为酒红色;而红茶为全发酵茶,成品汤色会金黄色,橙黄透亮。


IP属地:福建来自Android客户端35楼2022-06-29 21:35
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    近年来轻火茶越来越多,轻火茶更多的保留了茶叶内的芳香物质,所以喝起来口感会更“丰富”,花粉香也更“明显”,更适合刚接触岩茶的朋友。


    IP属地:福建来自Android客户端36楼2022-07-04 11:21
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      岩茶将就求香重水,香要悠扬,水要醇厚;工艺将就做熟做透,无杂味,无生涩;柔滑顺畅。


      IP属地:福建来自Android客户端37楼2022-07-08 22:29
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        老枞红茶特点:条索紧实、色泽乌润;冲泡后茶汤橙黄透亮,有着非常浓郁的花果香并且滋味醇厚、口感甘甜、余韵悠长、唇齿留香。


        IP属地:福建来自Android客户端38楼2022-07-10 15:08
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          水仙,具有柔滑、细腻的口感特征,这是品种与生俱来的;悠悠的兰花香,加上岁月带来的木质味,苔藓味;使得老枞更加具有魅力,也更加吸引人。


          IP属地:福建来自Android客户端39楼2022-07-22 07:04
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            老树肉桂,因为其种植年龄最长大约在40-50年左右,因此达不到老枞的年龄,也多是修剪枞,平枞。其特点在于桂皮味,辛辣感;以及浓厚的滋味感。


            IP属地:福建来自Android客户端40楼2022-07-23 19:40
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              桐木关老枞红茶;
              闻之花香高锐,让人沉醉其间,汤水醇厚粘稠,甜感佳,回甘好,喉间带有清凉感,杯底留香,茶香四溢
              饮之,让人沉醉其中留连忘返,这是一股穿透岁月的味道。


              IP属地:福建来自Android客户端41楼2022-07-25 21:44
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                酒逢知已千杯少,茶遇知音情满怀。


                IP属地:福建来自Android客户端42楼2022-07-27 20:24
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                  每天不是在焙茶,就是在焙茶的路上,没办法只为一泡好茶。成品茶都出来啦!
                  肉桂,果桂,花果桂,百瑞香,黄观音,奇丹,雀舌,有需要的亲亲关注我。


                  IP属地:福建来自Android客户端43楼2022-07-28 21:01
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                    “无由持一碗,寄与爱茶人。”茶要一口一口喝,事要一件一件做,留点时间给自己。


                    IP属地:福建来自Android客户端44楼2022-07-29 10:27
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                      【岩茶炭焙】
                      第一道火叫走水焙,
                      第二道火叫复焙,
                      第三道火,俗称“炖火”,
                      文火慢焙的岩茶:一个耐存,一个水顺,一个汤底落水香。
                      碳焙主要为了“去水提香”使茶叶形成最好的状态。


                      IP属地:福建来自Android客户端45楼2022-07-30 20:44
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                        ✨✨人生就像车站,来去匆匆。有喜有悲,有聚有散。用生命买票,用时光做运载。我们都是无奈的乘客
                        ☀️八月,愿你眼中总有光芒,活成你想要的模样


                        IP属地:福建来自Android客户端46楼2022-08-01 21:37
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                          茶友说:
                          我也曾经因为在茶桌上,随口一句“白毫银针味道淡”,闹出笑话。 有多年喝茶经历后0发现白毫银针的“淡”,并非真正的像白开水一样寡淡无味,而是清新的、淡雅的、空灵的。


                          IP属地:福建来自Android客户端47楼2022-08-03 19:10
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                            制茶有运气,除了青叶本身质量和温度、湿度、含氧量等因素外,人为可控的就只有各环节的程度了,希望以后还能在精进,把好茶做到极致


                            IP属地:福建来自Android客户端48楼2022-08-07 13:55
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                              岩茶本就是口味重的茶类,肉桂又是比较厚重的茶,苦感也会比其他品种更重。


                              IP属地:福建来自Android客户端49楼2022-08-10 20:19
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