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仟亮01
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✨✨人生就像车站,来去匆匆。有喜有悲,有聚有散。用生命买票,用时光做运载。我们都是无奈的乘客
☀️八月,愿你眼中总有光芒,活成你想要的模样
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46楼
2022-08-01 21:37
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茶友说:
我也曾经因为在茶桌上,随口一句“白毫银针味道淡”,闹出笑话。 有多年喝茶经历后0发现白毫银针的“淡”,并非真正的像白开水一样寡淡无味,而是清新的、淡雅的、空灵的。
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47楼
2022-08-03 19:10
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制茶有运气,除了青叶本身质量和温度、湿度、含氧量等因素外,人为可控的就只有各环节的程度了,希望以后还能在精进,把好茶做到极致
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48楼
2022-08-07 13:55
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岩茶本就是口味重的茶类,肉桂又是比较厚重的茶,苦感也会比其他品种更重。
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49楼
2022-08-10 20:19
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岩茶只看外表是看不出好坏,等级的。
有桂皮味吗?感觉的到辛辣感吗?滋味感如何?水是柔滑还是生涩?
香气是什么香?花香?果香?奶油香?
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50楼
2022-08-15 20:40
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hqhkivondd
炒青
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您好 想问下你们收茶叶吗,我这边是福建当地的茶厂 品质有保证的,希望可以长期合作
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51楼
2022-08-16 11:46
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金骏眉的魅力在于它的原料,只用单芽;非常的讲究,采摘讲究,要求标准的手法,只掐一颗芽,目前的技术也只能是人工采摘。其次在于它的工艺,撵揉,破碎中成长;40-60分钟的撵揉,使茶叶的内质散发出来,利于茶叶的发酵,也使其内含物质之间充分的发生化学、氧化反应,形成新的芳香物质。最后入水,接受滚烫的洗礼,绽放自己的一生。
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52楼
2022-08-18 20:47
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我们都直接用开水泡,也没什么问题,有一种说法是凉一下,90度左右;甚至还说用什么温度冲泡是区别武夷山茶和外地茶的标准。
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53楼
2022-08-22 17:31
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发酵零界点的一个把控,轻点,它的花果香会更明显,苦涩感就会更重。重了,它的甜度会更高,也会带来一个问题,就是红薯味。这些年,不知怎么传播的,有红薯味就说是外山茶。所以我们都宁愿轻点,也不敢过重,省的让人误会。
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54楼
2022-08-26 20:18
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我们喝习惯岩茶,岩茶也喝得多,所以习惯了苦涩,只要能化开不会麻嘴就行。所以对红茶的那种轻度苦涩的感知就没那么明显。但是你反应了问题,来年还是要注意。
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55楼
2022-08-28 10:52
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胃不好,理论上不合适喝茶
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56楼
2022-08-30 10:21
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胃不好,应该少喝茶或不喝茶,虽然红茶是温性的,但也达不到养胃的作用
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57楼
2022-08-31 08:26
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很多人用110℃左右的温度去提香,这么高的温度就是焙火了。这么高的温度提香,导致红茶泡出来不再是橙黄透亮的,而是酒红色的。
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58楼
2022-09-03 10:50
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老枞通常指水仙,树龄在50年以上;自然留枞,没有修剪,单株存在。也是因为时间原因,其独特的木质味,苔藓味,糙米味被称为枞味。加上水仙特有的兰花香;滋味更加醇厚。还有水仙与肉桂的不同之处在于茶汤柔滑,入口更加细腻。
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59楼
2022-09-06 19:30
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福云六号,严格来说不属于正山小种,这个茶树专出冒牌金骏眉
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60楼
2022-09-15 06:48
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