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学习西餐也好中餐也好,最主要的就是要刻苦,同时要有灵活的头脑,善于处理各种人际关系,起点要高、最好刚开始学徒就在国际连锁的5星级饭店里做。还有学习西餐跟老外毛子混的话英语一定要过关,不然不但不能交流而且有很多进口的原料也看不明白。
前途自然很好工资待遇非常不错,厨师长实际工资要比这高许多。
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