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我是今天的守望者 猫猫

炎热的夏天，让我们只想呆在空调间里不出门，作为一名跟着李总的小吃货，首先我们就来为大家介绍两款清凉的美食吧。
一：荷叶绿豆冰粥
化解酷热无甚良策，但是清热降火还是有法可循的，比如多喝荷叶绿豆粥。荷叶绿豆粥被称为消暑圣品，因其具有解暑清补的良效。
荷叶具有清热解暑、消烦止渴、降低血压、利尿通便、减肥瘦身等功效。而绿豆，也是民间常用的解暑解毒食品之一，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品。
原料：
荷叶若干、绿豆2把、粳米250克、冰糖若干。
做法：
1、荷叶洗净，放到开水里煮20分钟。煮好后，过滤汁液，去除荷叶；
2、高压锅中入洗干净的粳米和绿豆，加入熬好的荷叶汁，盖盖压阀开煮。大火喷气后，转小火熬煮20分钟关火；
3、开盖后加入冰糖，至冰糖充分融化；
4、粥凉后，放入到冰箱里冷藏15分钟，即可使用。
贴心建议：
没有新鲜荷叶的，如果用干荷叶，要用小纱布袋子装好，以免碎渣太多。
小知识：绿豆不同煮法，功效不同
绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，效果更好。
以消暑为目的的，喝绿豆汤为好。无需吃豆，只要喝汤。且绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。
以清热排毒为目的的，要食用煮得酥烂的绿豆汤。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但有很强的清热解毒功效。不仅有助于排除体内毒素，而且对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效。
说到吃的，各位米粽们是不是快留口水了，那我们稍事休息一下，喝口水，听首歌曲吧。

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接下来猫猫会跟你聊一聊第二种清凉美食。大多数女孩子都抵挡不了巧克力的诱惑，接下来说到的这道美食就是跟巧克力有关的。


二：巧克力香蕉冰棍儿
材料：
香蕉5根、木棍5根（吃完别的冰棍以后洗干净留起来）、巧克力3杯、黄油3汤匙（45ml）。
装饰：花生碎适量、彩糖适量。
做法：
1、将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干，新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。
2、将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上（避免粘连），放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。
3、将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热（将盆放入盛水的锅中加热）至溶化，用勺子搅拌至光滑。
4、将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
5、在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上（避免粘连），放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。


：4.最佳取凉“设施”——扇子
      从健身角度看，取凉设施是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可以收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效）。同时，扇子获得的风也最宜人。
      5.最佳运动——游泳
      夏季最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。