韩国料理--卷心菜蘸酱菜的做法【饮食吧】

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卷心菜本身热量很低还有丰富的食物纤维,不但对便秘很有效果,
还对青春痘,美白,胃肠疾病也有显著的效果.

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1楼2010-07-27 09:56回复

材料:卷心菜100g,
牛肉末300g,酱油15ml,梅汁45g,辣椒酱150g,梨汁100ml,姜汁2ml,
胡椒少许,蒜末45g,核桃末45g,芝麻油15g,盐12g

2楼2010-07-27 09:58

1.先把牛肉末用酱油,胡椒,梨汁,姜汁等腌小会儿
2.把腌好的先牛肉炒起来后放入辣椒酱,梅汁,梨汁,蒜末等用小火慢煮
3.煮开的水里放点盐把卷心菜焯会儿放凉
4.等牛肉慢煮后汁减到适当的时候最后放入核桃末和芝麻油
最后把做好的牛肉酱和其他蔬菜装盘即可完成

3楼2010-07-27 09:59

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