然后第一种方法是最常见的，小苏打方法，取一次性杯子（透明的比较好观察），倒入半杯自来水然后加入一小勺的小苏打，搅拌均匀，然后加入一小勺磷酸二氢钾，此时不用搅拌就能观察到有起泡不断冒出！

然后用真正的磷酸二氢钾做小苏打实验，同样步骤，半杯自来水，一小勺小苏打，搅拌均匀，加入一小勺磷酸二氢钾，此时你会发现，水杯中反应剧烈，有一种沸腾感，起的气泡都比较大，同时气泡堆积都一种气泡向上攀爬的现象！（类似雪碧倒入杯中起泡的感觉）！然后气泡回落，但还是会持续反应两三分钟！

下面是燃烧法，取一个小铁勺，我用的易拉罐底部的凹陷处，像一个小锅一样，可以省一个勺子，取一小勺，然后加热勺子底部，受热后会慢慢融化，此时要注意，真假货融化过程类似，（完全融化后就可以停止加热了），但是融化后的表现就不一样了，假货停止加热后会快速凝固，颜色发白，成块状如图

真的磷酸二氢钾停止加热后，呈现半透明状，同时凝固速度很慢，用竹签去搅拌会发现，粘性很大，挑起来会拉丝，类似于麦芽糖！如图

第三种方法就是磷酸二氢钾和硫酸亚铁反应法，同样取半杯自来水，加入一小勺磷酸二氢钾，搅拌均匀，然后加入半小勺硫酸亚铁，搅拌！此时你会发现，假货磷酸二氢钾的杯中不会有什么变化，水还是比较清澈，只呈现出淡淡的硫酸融化的颜色，而正品磷酸二氢钾的杯中，会变得浑浊发白！我做的时候忘记拍图了（如有不明白的可以问我）

没有经验的很容易被小苏打方法忽悠过去！燃烧法和硫酸亚铁反应法，比较靠谱！

我买的这个就是假货国光，正品国光这个价钱买不到，至少要20元一包，一千克的！

正品磷酸二氢钾我用的是以前玩无土栽培的时候买的分析纯的磷酸二氢钾，这个靠谱！

网上很多都是假货，菜油们注意鉴别！