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请教同志们一个问题。

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两种鸡摆放在你面前,不告诉这是“饲料鸡”还是“家养土鸡”,做法一样,分别食用。
有前提,家养的鸡跟外面买的饲料鸡都是同日期出栏的,相同品种。
请问,这样你们真的能吃出来吗?
我本人不吃鸡肉,但是同品种的鸡蛋,我是真的吃不出来。我爸说能分清超市蛋还是家养蛋,但是我两种都煮了之后,没有告诉他,他也不知道哪个是哪个。(做的是水煮蛋,都拿水擦拭过)


IP属地:江西来自Android客户端1楼2023-11-26 22:57回复
    别沉


    IP属地:江西来自Android客户端2楼2023-11-26 23:19
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      鸡蛋这种不太好吃出来,毕竟都做的汤,要放调料,但是打开的时候就能分出来,洋鸡蛋明显蛋清像水,散养鸡的蛋清很黏稠。
      至于饲料鸡和土鸡,腥味的问题,这个用鼻子就能闻出来。


      IP属地:重庆来自Android客户端3楼2023-11-26 23:35
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        吃肉都一样


        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2023-11-27 00:28
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          鸡肉差别很大的。另外,饲料鸡一般不会养很久。


          IP属地:上海来自Android客户端6楼2023-11-27 07:10
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            为啥不吃鸡肉


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2023-11-27 07:39
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              养的时间久了都是散养的话没区别,不过为了效益饲料鸡一般都是笼养或者棚养


              IP属地:云南来自Android客户端8楼2023-11-27 08:04
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                肉差别很大


                IP属地:广东来自Android客户端9楼2023-11-27 08:43
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                  所谓的区别在于饲养时间的差异,饲料鸡之所以不好吃是因为吃饲料生长比较快出栏比较快,假设饲料鸡养120天,真土鸡养300天,如果饲料鸡也养300天那也一样好吃


                  IP属地:广西来自Android客户端10楼2023-11-27 09:34
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                    自己养的鸡蛋白水煮特别好吃,外面买的索然无味


                    IP属地:福建来自iPhone客户端11楼2023-11-27 09:38
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                      难道不能去看看饲料的成分吗?我感觉饲料的成分和粮食没啥差别。


                      IP属地:湖北来自Android客户端12楼2023-11-27 09:56
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                        肉的粗细味道最好分辩,鸡蛋水煮分辩蛋黄,饲料蛋黄吃在嘴里粗硬一些,蛋香味差,土鸡蛋黄细腻些,蛋香味浓郁些,打蛋汤也看蛋黄,饲料蛋黄腥味重蛋香味差,黄散细小硬,土鸡蛋香味浓些没腥味黄大些不硬,经常做饭吃的能分辩。玉米加饲料一起喂养的不好分辩,还有种半真土鸡,一开始就喂饲料,要出栏那一个月喂玉米,当土鸡卖


                        IP属地:湖北来自Android客户端13楼2023-11-27 10:42
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                          感觉水煮蛋都差不多,味道啥的都能接受,都说海兰褐下的蛋味道大,我吃起来感觉没什么区别


                          IP属地:福建来自Android客户端14楼2023-11-27 10:44
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                            如果养法都一样,没太大问题,主要是激素问题


                            IP属地:江苏来自Android客户端15楼2023-11-27 10:51
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