回复：校外小食堂推荐

河南羊肉汤烩面 人均20左右（不加肉）
姨觉得更适合叫羊肉馆
优点：姨吃过的扬州最好吃的羊肉，膻味没有，微微奶香，肥瘦相间，入口即化。搭配鲜香肉汤和劲道面条，桌上有调料可以自己加。姨推荐加胡椒粉和羊油辣椒，口重的可以稍微加盐新店开业，店内明厨亮灶，开放式厨房，卫生条件不错。每桌都有一些生大蒜，满足生蒜爱好者需求（吃肉不吃蒜，香味少一半）。店内还供应羊杂汤，羊肉汤和羊的各种部位，想补补身体的可以试试。门口供应现烤烧饼，是姨最爱的椒盐烧饼，扬州很难买到的那种北方烧饼表皮微甜，芝麻香浓郁，姨空口能吃一整个，搭配羊汤更是绝上加绝

缺点：饭点人可能很多，毕竟现在刚开业食客就络绎不绝了羊汤需要自己加点调味料，有的朋友可能不好把握量，建议少量多次，先加一点搅合匀了尝尝味儿价格略高，一碗羊汤烩面要18块，烧饼两元一个，20块肯定能碳水吃饱甚至晕碳，但是加肉就会价格高一点。建议第一次去吃可以加10块钱肉尝尝，味道真的不错，比学校附近烤串店羊肉的膻味还要小刚出炉的烧饼好吃但要小心烫

姨不是河南人，所以不知道这家烩面正不正宗，只能评价别的方面，具体还要河南朋友们尝试之后才能有评价

简评：兔酱小时候家里住在城郊，寒暑假要去市中心上补习班，爸妈上班也没发接送我，我就自己坐公交车来回。上午上完课之后中午回家，爸妈也没空给我做午饭但是刚好回家的公交车会路过兔爸兔妈的公司门口，兔酱就会在爸妈公司门口下车，跟着兔妈去吃饭厂区门口总是很多好吃的小店，有肉酱熬得特别好吃的手擀面阿姨，有一个饼卷下巨量油香炸串的大妈，还有河北安徽正宗牛肉板面多给我加豌豆的大叔都是我一直忘不掉的记忆。其中最难忘的之一莫过于厂区路口的一家羊肉烩面馆一到饭点附近，店门口的鼓风机就一直呼呼呼地给炭炉吹风，炉子上架着一口大锅，里面就是香喷喷的浓厚羊汤。每次店里不管有几桌食客点了羊汤烩面，手上有点炭黑的老板都能从锅里舀出来浓白鲜香的羊汤煮烩面，后来姨才知道是后厨有烧汤的锅门口的锅里快没汤了就会从后厨端出来续，不像很多店里直接加水继续煮，这家是直接加的肉汤，所以汤底反复熬煮才会变白兔妈会给兔酱点一大碗羊肉烩面一起吃，那时候兔酱觉得碗里的面永远捞不完，手工拉的面条大概是细面，形状不甚规整，恰恰很挂汤里香喷喷的羊油辣子让人忍不住一直吃。八块一碗，兔妈和兔酱就能吃得很饱，可惜后来兔妈工作的厂子倒闭了，工人都下岗了，附近也拆除了，兔酱前几年趁着店还在的时候去吃了两次，还是小时候的味道只是这两年那边拆迁，店面也消失了，不知道搬去哪里了这次在扬州吃的这家羊肉汤烩面让姨想起了小时候，虽然这家烩面没有姨小时候的好吃，但也是很亲切的味道，推荐大家尝试兜里有点米的朋友们可以加10块钱羊肉，或者点一些羊的部位尝尝。店里还有肚包脑和肚包肉，卖的不贵，姨下次会尝尝